X.O.炒公仔麵 8L,5Q9 $  
材料：1~2人份 =m!-m\B/  
出前一丁公仔麵 1包、蝦仁30 g、花枝30 g、洋蔥30g、韭黃10g、紅蘿蔔10g、蔥1支、豆芽菜50g qyZ" %Kz  
調味料： |t^E~HLm,  
X.O.醬2小匙、老抽1小匙、蠔油1小匙、雞粉1/4小匙 y^;#&k!
 
做法： C].iCxn  
1.公仔麵以熱開水泡開，瀝乾水分；洋蔥切絲；韭黃切段。 ynq}76 H0k  
2.蝦仁去腸泥，汆燙；花枝洗淨，從內部刻花後切條狀，汆燙；紅蘿蔔切絲；蔥切段；豆芽菜去頭尾，汆燙；備用。 qB~rQPa  
3.起油鍋，炒香洋蔥絲，放入公仔麵炒勻，加入做法2的材料，再加入調味料拌炒，最後加入韭黃段炒一下即可熄火，盛盤。

点解用公仔面，用其他面好喔！

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