材料 2P`hdg  
牛 肉 6 兩 '!]ry<  
青 椒 1 個 PPU,o8E+  
黃 椒 1 個 B=%cXW,  
蒜 蓉 1 茶 匙 \om$%FUP  
調 味 份 量 *>n<7T0  
( 1 ) ;hA>?o_i(  
酒 1 湯 匙 s4Lqam!  
生 抽 1 湯 匙 =>-:o:Cu{  
生 粉 1 / 2 湯 匙 vg&Dr  
油 1 湯 匙 9n]zh-  
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( 2 ) R!0O[i  
酒 1 / 2 茶 匙 |!euty ::  
鹽 1 / 4 茶 匙 j#$ R.  
水 3 湯 匙 q+.DZ @  
生 粉 1 / 2 茶 匙 !e*Q2H+  
生 抽 1 茶 匙 oJK1~;:  
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做法 %Ui&SZ\  
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牛 肉 切 絲 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 拌 勻 醃 1 5 分 鐘 。 R(@B4M2  
青 椒 、 黃 椒 洗 淨 ， 切 絲 。 ,-myR1}  
鍋 燒 熟 ， 先 放 1 大 匙 油 潤 鍋 ， 再 燒 熱 才 加 入 3 大 匙 油 炒 牛 肉 絲 ， 見 肉 色 變 白 時 ， 加 入 蒜 蓉 和 青 、 黃 椒 同 炒 ， 並 放 入 調 味 料 ( 2 ) ， 炒 勻 即 可 上 碟 。

呢个简单D

Good ! yammy!

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Thanks a lot , Yummy Yummy