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 素炒荷兰豆

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素炒荷兰豆
你说再见情人
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顶端 Posted: 2010-11-04 13:03 | [楼 主]
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常吃荷兰豆的好处: Cz^Q5F`  
P6U%=xaC  
1、增强机体免疫功能; efz&@|KR  
lnbmoHv  
2、防癌治癌; ;,O fJ'q^  
xeTgV&$@  
3、通利大肠。 Z"I/ NGiU  
|Wj;QO$C   
常吃胡萝卜的好处: f0Hq8qAF;^  
99 wc  
1、益肝明目; mE#nU(+Ta  
BC\S/5~k  
2、利膈宽肠; \.s`n2.w  
s.jO<{  
3、健脾除疳; o`r(`6@  
v vE\  
4、增强免疫功能; ?n'O Fpd  
vH?9\3  
5、降糖降脂。
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顶端 Posted: 2010-11-04 13:03 | 1 楼
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原料: .RRlUWu  
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荷兰豆150克、洋葱半个、胡萝卜1个、白果几粒。 ` Q9+k<  
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配料: (@ ]tG?I=  
+{rJ[J/g  
盐、油、鸡精、白糖适量。
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顶端 Posted: 2010-11-04 13:04 | 2 楼
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顶端 Posted: 2010-11-04 13:05 | 3 楼
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做法: B%y! aQep  
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1、准备好原料; G ;jF9i  
] 'E}   
2、洋葱切小条,荷兰豆摘蒂撕去筋,胡萝卜去皮切片,白果去壳去衣,胡萝卜和白果一起放水里煮5分钟后捞起,沥干水分; o6:45  
*seu&  
3、荷兰豆用开水烫过,烫的时候不要长,看着荷兰豆变绿色就要捞起,然后马上泡进凉水中过冷河,捞起沥干水分; GA7u5D"0  
at=D&oy4"+  
4、热油锅,放胡萝卜爆炒;
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顶端 Posted: 2010-11-04 13:05 | 4 楼
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顶端 Posted: 2010-11-04 13:07 | 5 楼
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5、加入洋葱,翻炒几下; pb=jvK  
O\|C,Ep m  
6、加入白果,翻炒,边炒边洒入1汤匙的水; s[0prm5.  
{{^Mr)]5K  
7、倒进荷兰豆翻炒均匀,放盐、白糖(一点点就好),快速翻炒几下; j\XX:uU _  
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8、出锅前放点鸡精提鲜就可以装碟啦!
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顶端 Posted: 2010-11-04 13:07 | 6 楼
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经验分享: "}]GQt< F  
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1、荷兰豆用开水烫后,马上过冷河,可以让荷兰豆颜色碧绿而且吃起来爽脆; SX Hru Z  
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2、炒荷兰豆先放蒜头爆香会更滋味,我今天家里刚好没有蒜头所以没放; h 7(H%(^_  
wzNt c)~i  
3、整个炒的过程要保持大火,炒的时候要猛火快炒,这样才好吃;整个过程都不用盖盖子啦; =\ti<  
P-E'cb%ub  
4、如果胡萝卜和白果不提前用水煮过的话,就应在放洋葱之前,加2汤匙的清水盖锅盖煮至软身。
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顶端 Posted: 2010-11-04 13:08 | 7 楼
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看上去很好吃
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顶端 Posted: 2010-11-04 13:08 | 8 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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健康第一
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2010-11-04 23:37 | 9 楼
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吃起来爽脆
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顶端 Posted: 2010-11-06 15:06 | 10 楼
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