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 百合甜品

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我吃多了麻辣火锅、麻辣粉和串串香了。这些天里,我都吃得很清淡。脸上长痘痘还能忍受,嗓子不舒服了就很难受。 fR!'i):u  
0R<@*  
并不经常做甜品,是想不起来吧?!那天在车上,随手翻一本杂志,就被一张甜品的图片所吸引,顿觉口舌生津,也就是馋的咽了口水。于此,就特别想吃甜淡的东西,就好像是要中和之前吃过太多的麻辣! @! ^c@  
=ji p* E^  
材料,是我自己想出来的,也是因为这些材料我都有,百合很新鲜,银耳也是不久前买的,就是白果,搁陈了。当时,买白果个个雪白,是听说每天吃上7、8粒就有延缓衰老、提神健脑、美肤养颜的作用,但是,白果有微毒,必须煮熟了吃。也不知怎么,放在抽屉里就被我忘了。在放进炖盅之前我先用盐水煮了一下,味道还行,就是有些微苦。 ? )-*&1cv  
` DO`c>>K  
百合和银耳也是绝配,都有滋阴润肺去燥的作用,再有枸杞子的抗氧化功能,这道甜品是适宜在初秋享用的。再放一点冰糖,微甜即可,或者,不放冰糖在炖好后吃之前淋一点蜂蜜。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2011-08-19 15:40 | [楼 主]
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百合甜品 F^z8+W  
i q:Q$z&  
原料: ~+egu89'TU  
-0 da"AB  
新鲜百合、白果、银耳、冰糖、枸杞子。 bV*zMoD#  
#L:P R>  
做法: %*c|[7Z~V  
~hslLUE  
1、新鲜百合剥片,洗净,滤水,备用;
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2、白果用水清洗过后,剥去硬壳。清洗干净,滤水;
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3、在放进炖盅前,先将白果用盐水煮一煮。水开后,捞出;
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4、银耳用温水泡发;
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5、枸杞子也用温水泡发;
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6、银耳撕成小朵。将所有的材料都准备好了;
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7、放进炖盅。最后放冰糖,冰糖也不可多放。2—3粒即可。白果也不可多放,每个炖盅里4—5粒即可;
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8、冷水上锅,水量要过炖盅的2/3。大火烧开;
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顶端 Posted: 2011-08-19 15:46 | 17 楼
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9、盖上锅盖,中火慢炖30分钟,即可。
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顶端 Posted: 2011-08-19 15:46 | 18 楼
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顶端 Posted: 2011-08-19 15:47 | 20 楼
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白果是营养丰富的高级滋补品,经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿。 Y4[oa?G  
3;AJp_;  
白果(鲜)知识介绍: {9{PU &?(  
V?~!Dp  
白果为银杏科银杏的种子。银杏树,又名白果树、公孙树,是世界上现存最古老的果树之一,素有“活化石”之称。 md lMciP  
I/u>Gt  
银杏树为落叶乔木。枝分长枝与短枝。叶簇生于短枝,或螺旋状散生于长枝,扇形,上缘浅波状,有时中央浅裂或深裂,脉叉状分枝;叶柄长。花单性雌雄异株。 vVSf'w   
D58RHgY[  
种子核果状,卵形或椭圆形,长1.5~3cm,宽1~1.8cm;表面乳白色至淡棕黄色,光滑,基部有1~2个圆点状突起,边缘有棱线。内种皮坚硬,种仁扁球形,淡黄绿色。味微甘、苦。 \5j#ad  
WwUHHm<v  
白果(鲜)营养分析: szXqJG8|  
@?gRWH;Pq  
1、 银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果; bk]g}s  
.R^ R|<x  
2、经常食用可以扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤红润、精神焕发; l  nJ  
m%c]+Our`  
3、治哮喘,痰嗽,白带,白浊,遗精,淋病,小便频数; U|aEyMU  
g'2}Y5m$`  
4、近年来的临床经验证明,银杏还可治疗肺结核、癫痫、神经性头痛、美尼尔氏综合症等疾病。 -fN5-AC  
{U4{v=,!I  
白果(鲜)适合人群: I:1Pz|$`  
n*Hx"2XF  
一般人均可食用。 =L`PP>"rW  
!E,|EdIr  
1、 特别适宜尿频者、体虚白带的女性; +-rSO"nc  
]hRs -x  
2、 有实邪者不可服用。 y,`q6(&  
4b}'W}  
白果(鲜)食疗作用: \w-3Spk*  
G0Z$p6z  
银杏果性平、味甘、苦、涩、有小毒。 21] K7  
:Ye~I;" 8  
可润肺,定喘,涩精,止带,寒热皆宜。 .~a8\6 t  
qat'Vj,  
治哮喘,痰嗽,白带,白浊,遗精,淋病,小便频数。 )&-n-m@E  
|T-Y tuy8  
1、 敛肺平喘,减少痰量:适用于咳喘气逆,痰多之症,无论偏寒,偏热均可。 |aj]]l[@S  
9e&*+ +vf  
2、收涩止带,除湿:用治白浊带下。无论下元虚衰,白带清稀,或湿热【www.canton8.com不良信息过滤】、带下黄浊者,随症配伍,均可使用。 I]~s{I(EK  
$U2Jq@G*  
3、祛痰定喘:用于治疗喘咳痰多,能消痰定喘。 5 U*${  
9gZS )MZ  
4、收敛除湿:可治疗赤白带下,小便白浊,小便频数、遗尿。
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