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 原汁原味 清炒鲫鱼

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原汁原味 清炒鲫鱼
你说再见情人
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顶端 Posted: 2011-08-19 14:08 | [楼 主]
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材料： 6b=q-0yj  
野生鲫鱼、姜、盐、黄酒、葱花 \Qy$I-Du  
o{WyQ&2N  
做法： iG<Som  
1、鲫鱼去鳞，去内脏，切成块 l"+J c1\X  
SA"8!soY3  
2、热油下姜片爆香，滑入鲫鱼，大火快速翻炒，加黄酒，加盐，片刻就可起锅 /)L 0`:I#  
?cy4&]s  
3、撒葱花 *rh,"Zo  
s:>\/[*>0c  
小贴士： L.'}e{ldW  
1、切不成块，用厨房剪，更整齐 h2Bz F  
3V<&|  
2、防止鱼块碎掉，不可多用铲子翻炒
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顶端 Posted: 2011-08-19 14:09 | 2 楼
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