藍莓芝士蛋糕 0:,8Ce  
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材料: (12-15cm蛋糕甩模一個) GaD]qeS-K  
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餅底--消化餅(5塊) $. ;j4%%  
    淡牛油/無盐牛油(30g) VcLB0T7m\  
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餡料--忌廉芝士(250g) ~miRnW*x  
    淡忌廉(220g) o(2tRDT\_b  
    幼糖(60g) qWQ7:*DL  
    魚膠粉(2茶匙) |L@9q
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    水(2湯匙) FqvMi:F  
    藍莓果醬(60g) 要有果肉的那一種 oicj3xkw?  
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裝飾--新鮮生果(藍莓或士多啤梨) (份量隨意) r]C`#  
    藍莓果醬 (份量隨意) 2u(v hJ F5  
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步驟: &TpzJcd"  
a)牛油溶解，待用。(用微波爐或加少量熱水來溶解) 34@f(^d +^  
1)將消化餅完全壓碎，加入a)拌勻。倒入蛋糕甩模中壓實，放入雪櫃冷凍10分鐘，備用。 /c`s$h4-  
2)忌廉芝士加糖打至糖溶解，加入藍莓果醬用刀刮攪勻。 1 z4s1Y  
3)淡忌廉打至6分起備用(時間大約兩分鐘左右) .g|
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4)魚膠粉加水隔熱溶解，倒入2)中，再加入3)用刀刮快手攪勻，倒入1)中，舖平表面，放入雪櫃冷藏3小時凝固。 M
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5)甩模後用藍莓果醬和藍莓或士多啤梨裝飾。 ndsu}:my  
6)完成

都几复杂喔~

材料不好找啊!!!