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 炭烤意大利麵

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材料: z_#B 4  
2人份 y2V9!  
義大利麵160-200g 0 &U,WA  
臘肉(切薄絲)50-60g %S8e:kc6  
蛋2個 ?) #dP8n  
起司2大匙 L!E/ )#{  
鮮奶油2大匙 [L1pDICoy  
黑胡椒，鹽少許 07 "dU  
奶油1小匙 J/j1Yf'9  
白葡萄酒1-2大匙 %T*lcg  
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製法: Lj"~6l`)  
１將蛋打入碗內，再加入起司粉，鮮奶油，黑胡椒拌勻 m?-3j65z  
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２鍋內熱奶油，放入臘肉絲用中火炒到出油，再加入鹽，胡椒，白葡萄酒，用大火煮乾 b r)oSw  
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３將煮好的義大利麵加入２的鍋內，快速拌勻 9`\hG%F  
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４將１的蛋汁加入３內，關火快速拌勻，待蛋呈半熱狀時馬上盛入盤內，撒上黑胡椒即可
顶端 Posted: 2007-05-03 00:12 | [楼 主]
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