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yucci
级别: 强的不是人

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 当今白领最爱吃的四道菜!

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当今白领最爱吃的四道菜! l;*/F`>c  
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 白汁蝴蝶粉沙律 YX A|1  
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摘要:做法:1.先将水煮滚,加入2茶匙盐及2茶匙油,放入蝴蝶粉煮7至8分钟,过冷河,沥干备用。 ~UrKyA  
  白汁蝴蝶粉沙律 4( Q_J4}P  
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  食味:口味丰富,清闲不油腻,冻食风味更佳。 )7$1Da|.  
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  材料:蝴蝶粉半杯,吞拿鱼半罐,粟米粒、甘笋粒、青豆各2茶匙。 8Ld`$_E  
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  调味料:白汁沙律酱4茶匙,盐1/2茶匙,橄榄油3茶匙。 [}xVz"8V  
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  做法:1.先将水煮滚,加入2茶匙盐及2茶匙油,放入蝴蝶粉煮7至8分钟,过冷河,沥干备用。2.将吞拿鱼、粟米粒、甘笋粒、青豆和1/2茶匙盐及1茶匙橄榄油捞在一起,加入蝴蝶粉拌匀,放入雪柜,吃时不用加热。 Rm@#GP`  
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  冬菇肉丝炒米粉 xJG&vOf;?  
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  食味:米粉索入肉汁,冬菇吸猪肉的香甜。 W<f-  
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  材料:冬菇3粒,韭黄(切段2两),肉碎1/4杯,快熟米粉1包。 k|C~qe3E  
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  调味料:盐半茶匙,老抽4茶匙,油4茶匙。 _?]0b7X  
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  做法:1.冬菇先浸过夜,沥干切条。米粉飞水,沥干。2.将肉碎、韭黄和冬菇炒至八成熟,盛起备用。3.将镬烧热,加油,倒入米粉略炒,加入肉碎等料,放入调味料炒匀即可。吃时放入微波炉以中火加热4分钟即可。 x)35}mi){L  
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  蟹籽紫菜寿司饭 $|kq{@<  
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  食味:蟹籽不但鲜味,而且口感特别,伴着蛋香和寿司饭,很开胃。 r6.`9  
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  材料:蟹籽1盒,紫菜3包,蛋2只,寿司米半碗。 L/ L#[  
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  调味料:寿司醋4茶匙。 5j8aMnvs  
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  做法:1.寿司米煮熟后,加入寿司醋拌匀,放置30分钟,备用。2.将蛋发匀,煎熟后切碎;紫菜剪碎备用。3.将蟹籽捞入其中一半寿司饭内,另一半寿司饭捞入紫菜。4.将紫菜寿司饭铺在便当的底部,压平之后,铺上蟹籽寿司饭,面头再铺上碎蛋即可。 NCrNlH IF  
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  蘑菇烟肉露笋芝士焗饭 % G'{G  
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  食味:芝士溶化后,渗透饭菜之中,软稔滑溜。 _xKIp>A  
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  材料:蘑菇3粒,烟肉1块,露笋2条,洋葱1/4个,卡夫芝士2片,白饭1碗。 U yb-feG  
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  调味料:盐1茶匙,胡椒粉1/4茶匙。 ?;GbK2\bj  
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  做法:1.将所有材料(除了芝士及白饭)切粒,以洋葱起镬后,加入烟肉,煎香后加入蘑菇和露笋炒熟,加入调味料。2.将白饭放入便当中,面头放上炒熟的材料。3.食前铺上芝士,放入微波炉内以中火热3分钟至芝士溶入饭内即可。
顶端 Posted: 2007-04-06 20:13 | [楼 主]
yintaozi
级别: 新人

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蟹籽紫菜寿司饭,这个我喜欢吃,可以试着做一下
顶端 Posted: 2007-04-06 20:24 | 1 楼
lextiong
级别: 新人

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thank
顶端 Posted: 2007-04-06 20:57 | 2 楼
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