我用嘎系小型烤箱,最大应该就是可以烤一只肥鸡左右
d&\3}uH ":f]egq
- 通常在我阿妈嘎监督之下,步骤如下:
\Hdsy="Dnh 将急冻鸡翼解冻,
Q'qX`K+@` 在鸡翼上面切几个口,
?(n v_O 用调味料腌……调味料通常为以下任选n种混合:
Z #T 盐、五香粉、糖、豉油、味精、醋、可乐……几乎所有你想食嘎都可以扔落去试试;
Z/dhp0k 落好“药”之后就放入冰箱唔结冰果格n个小时,(24〉n〉2);
6']Hm
M 冻完d鸡翼之后,拿出来,稍微擎一擎d汁,放上烤架
[(gXjt- 中意皮脆d就扫d蜜糖,要厚一d,如果唔想甘厚就要烧到一半拉出来扫
LM+d3|gSV xW]65iav 我通常都整鸡中翼,贪它易熟
Bhv$
我喜欢用175度左右,15-20分钟烧它~
'uE;8., 通常就好好吃了
.T)wG;+ uovv">Uw 但系一定要记得鸡翼要完全解冻,如果唔系会一d熟一d唔熟
tbWfm5
$ 唔知系未我买d鸡翼俾盐水浸过,总觉得腌唔腌、腌乜野都差唔多
{VKFw=$8 Ij$C@hH 个人推荐用盐糖轻腌过鸡翼之后,烧熟,再用蒜茸、茄酱煮个汁,超香
!?v_. 不过我都懒得煮汁,烧好即吃
!LzA 78Du 感觉自己烧嘎无鸡记d甘容易无肉汁,而且也唔容易燶
J/O{x i")0 3b 死啦,讲到自己好饿……我嘎宵夜甘耐都未嚟嘎?!
