简单的做法，没有什么化学的添加剂，还是自己做的比较放心~大家也可以参考一下~
Z~:)hwF @!;A^<{ka 以芒果冰淇淋为例吧~这个冰淇淋的特点是有很浓郁的芒果味~这个其他的水果无法比拟~
("`"?G 尤其是选用的芒果很好的话~天然的果香吃完齿颊留香~~
QPuc{NcB> kEh9J>|M 我的材料：
9KK^1<46c 植脂奶油：200ML
g?
vz\_ 牛奶：200ML（也就是一盒这样）
ximVh}'a 芒果：大约250G（用了珍珠芒果，4个，切出来一小碗）
9>{fsy 玉米淀粉：2勺
6AIqoX*p 白砂糖：小半碗
jHEP1rNHE `8ob Xb 个人感觉这东西的并不需要太准确的比例，比如糖的多少要取决于芒果的甜度，大家可以先自己试着做一回后再自己把握~
EH".ki=e 4m~y%>
& 
gj|5"'
g% 芒果削皮~
G[}v?RLI 
@ 5d^ C 切小丁~
P`rfDQoZ 
[email protected]c 前面忘了把玉米淀粉拍进去了~~至于奶油，室温融化后放入一个大碗中，用打蛋器打发至硬性发泡~
nw+t!C 我的奶油是前一天做其他东西时剩下的，因此就不再拍PP说明过程了~
y,?=,x}o# 这里多说一句：平时大家用奶油做其他东西后，比如蛋糕之类的剩下时就可以利用来做冰淇淋了~
k7uX!} 
k;qS1[a 牛奶加糖稍加热后融化~（我用了微波炉，方便）
0MpW!|E[b 再加入玉米淀粉加热搅匀~要注意玉米淀粉会有沉淀，加热过程中要注意经常搅拌，直至变成下图的带着奶香的，甜甜的糊~
G
1{m" 1M 
wn"\ @Qv G 打发好的奶油中加入芒果糊~（就是把先前的芒果用勺子搅成糊糊，很懒，懒得再弄出搅拌机，于是以勺子解决了~）
) [eTZg 
z/#,L!Z3 拌拌匀~
s<*+=aIfu 
we}xGb.u 最后加入先前晾凉了的牛奶淀粉糊~
}a OBQsnO 
i59 }6u_f 最后拌匀的样子~
Pk&=\i< 
K0>;4E>B 入冰箱~
g Cp`J(2v: 每隔一小时后取出搅打一次~~共4次~记得同一方向搅拌~
qFVZhBC 让冰淇淋变得更滑更细腻~
pZ Uy ( 仔细瞧瞧~没有冰喳，入口即化~
G/
s i( LK (YJ2-
X~ 防止冰渣感觉的注意事项
9q ]f]S.L 鲜奶油确保打发
`*[Kmb\ 加玉米淀粉材料要混合均匀
5H'Iul<Os 4次搅拌到位
ll}_EU F| 如选用其他水果，水分多，加得分量要少些
; &rxwL 
