【食物分類】 主菜 |-AR)Smt  
【帖子標題】 日式燒汁肥牛 Q
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材料       "l09Ae'V  
肥牛十片     YC~kq?  
洋蔥一個(切絲) oakm{I|k}  
西生菜半個 0l%|2}a  
日本燒汁四湯匙 3PZwz^oRh9  
生油二湯匙 (V~
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胡椒粉四份一茶匙 $3n@2 N`  
幼鹽半茶匙 ~rU{Q>c  
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做法 (hX}O>  
(一)煮滾水，加油、生菜，灼熟生菜後瀝乾水分，加鹽，上碟。 al\ R(\p|  
(二)燒紅鑊，灒油，炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。 S)\%. ~ n  
(三)加肥牛炒至半熟，最後加燒汁、胡椒粉，拌勻，放在生菜上，完成。

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