蘿蔔糕 v\-7sgZR  

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材料： yK w.69.  
蘿蔔1斤、水2斤、太白粉2大匙、鹽1茶匙、在來米粉200g WB\chb%ej#  
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作法： u(g9-O  
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佐料一： uM2 .?>`X  
1．將蘿蔔去皮，刨成蘿蔔絲。 1(qL),F;  
2．將1.加水800g。 +krDmU9(  
3．再加入鹽放入電鍋內烹煮。 XyD*V;.E  
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佐料二： )b- KF}]d  
1．在來米粉中加入水 400g攪拌均勻。 N2&h  yM  
2．將太白粉加入1.攪拌均勻。 aA-
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融合： K*N8Vpz(  
1．將佐料二趁熱倒入煮熟的佐料一中，邊倒邊攪拌。 14yzGhA  
2．將1倒在鋪了麻布的內鍋中，再放入電鍋中蒸熟即可。 ?'^yw C`  
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微波爐 - 臘味蘿蔔糕(芋頭糕) t^7}j4lk  
(材料) +,J!xy+~,  
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* 在來米粉...3杯 b\C1qM4  
* 白蘿蔔大...1條 $;j{?dvm.  
* 蝦米.......1兩 cfL:#IM  
* 臘腸.......1條 O
GPrjL+  
* 叉燒.......4兩 c@{M),C~E  
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(綜合調味料) ?A~a}bFZ  
I1W~;2cK  
* 鹽......少許 |?ma?  
* 味精....少許 }PzHtA,V  
* 胡椒粉..少許 R?}<CjI  
* 豬油....少許 ^o Q^/v~  
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(作法) Yw,LEXLY  
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1. 白蘿蔔->刨絲,臘腸+叉燒->切小丁,在來米粉+水->"在來米漿"。 A&:~dZ:%w  
2. 臘腸+叉燒+油+蝦米->強微波2分->加蘿蔔絲+鹽 ->強微波5分->加在來米漿攪勻->強微波2分->呈濃稠狀->倒入舖年糕紙之模型->表面抹平+保鮮膜->強微波15分->倒扣->待涼切塊。 [呢度有埋注意事項]

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