窝蛋牛肉松饭
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ja 材料
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;8H;U` 米 - 300克
96fbMP+7R 水 - 450毫升
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牛肉 - 250克
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_b 蛋 - 1只
'avzESe~' 梳打粉 - 1/2茶匙
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ic 糖 - 1/2茶匙
r#M0X^4 A 生粉 - 2茶匙
Oi+9kk
e 生抽 - 1汤匙
P-[6'mw` 水 - 6汤匙
]q~ _ 油 - 1汤匙
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+lokD-# 胡椒粉 - 少许
l|TiUjs 生抽 - 3汤匙
uQk} 老抽 - 1汤匙
W@Et 糖 - 1茶匙
MKMWHGN 水 - 4汤匙
}TfZ7~o[ 做法
YGFE(t;lPU 1. 米洗净，隔去水份。
eLPWoQXt 2 将米放煲内，注入水份，将煮饭掣开启。
!6.}{6b 3. 牛肉洗净、抹干，剁烂，慢慢拌入调味料至均匀。当饭煮至水份快收干(约15分钟)，将牛肉铺饭面，继续煮至饭熟。
O1]L4V1iH 4. 自动熄火后，倒入鸡蛋，加盖焗5分钟。汁料放煲内加热，煮滚后即离火，倒入饭内，便可食用。
as%@dUK? sa 6/ $ 多谢大家既支持。
