食物分類】 主菜 tIT/ HG_o  
【帖子標題】 蒜辣三文魚 $|tk?Sps  
Iw4[D#o  
D}`MY \H  
材料 t$&'mJ_-w  
"% YVAaN  
三文魚柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切條]，洋蔥 1/2 個 [切絲]，甜椒 1/2 個 [切絲]，罐裝珍珠筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [瀝乾及切片] ;@*<M
\O  
*nK4XgD  
dZY| 6  
Z,DSTP\|  
C/4r3A/u  
醃料 ]9-iEQ  
z(u,$vZ_  
鹽 1/2 茶匙，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 2 湯匙，胡椒粉 適量 v|KGzQx$.*  
EiDnUL(W7h  
Y>T<Qn^D  
芡汁 icQQLSU5  
1#*^+A E  
蒜蓉辣椒醬 2 湯匙，水 5 湯匙 =te4p@
 
dO
K]Su  
舊庄特級蠔油 1 湯匙，糖 1 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙 o@hj.)u  
njaKU?6%d2  
MJ$.ST  
做法 ;<*%BtD?  
1. 三文魚與醃料拌勻。 }(!rB#bf  
2. 將三文魚放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。 PI@?I&
Bo  
3. 用2湯匙油爆香洋蔥，加入甜椒、珍珠筍及芡汁，炒勻約1分鐘至熱透， 0Y'ow=8M  
  再輕手拌入三文魚。

我爱啊~~~~~~~~~

我爱啊~~~~~~~~~ ~l] w=[ z  

thanks

thanks

试下先得!