材料:鸡中翅12只,香橙2个
rVW'KN K OHH74}_ 调味:橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许
5v-;* JM4`k8mM 醃料:酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙
\}Kp=8@nE P\4o4MF@K 制法:
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c"K 1. 鸡翅洗净沥干,加入醃料拌匀醃1小时。
;,hoX6D$ T#;*I#A: 2. 橙榨汗留橙皮切长丝。
(ZR"O8 'cc4Y~0s 3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。
+}Wo=R} HbVV]y 4. 将调味煮溶,加入橙皮,鸡翅略煮,即可盛起。
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