猪扒 - 400克 tl=H9w&@  
鲜橙 - 伴碟 oSl@E
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醃料： 6CV9ewr  
盐 - 1/2茶匙 R<)^-- n  
糖 - 3/4茶匙 ( kKQs")  
胡椒粉 - 少许 ^.p d'  
生抽 - 1茶匙 /$U<S"  
生粉 - 2茶匙 W=S
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橙汁 - 2汤匙 ${F4x"x  
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香橙献汁： 4lF(..Ix  
鲜橙 - 1个 F1q6 3  
橙汁 - 1/2杯 tk
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白醋 - 1茶匙 ,J4rKGG  
糖 - 2茶匙 W\pO`FL  
生粉 - 1茶匙 4G_At  
茄汁 - 1汤匙 3FgTM(  
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1.       猪扒洗净抹乾，拍鬆后拌入醃料待20分钟。 Q H57[Yg  
2.       把半个橙皮刨茸，与献汁调匀，备用。 s# 9*`K  
3.       烧3汤匙油，放入猪扒以中火煎至两面金黄，取出。 V{{Xz:  
4.       把献汁倒进鑊中煮至浓稠，放回猪扒拌匀。用碟盛起，以鲜橙伴碟。 Bnfp _SM  
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