蓝调粤语 » 美食情报站 » 乳奶鱼卷
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戰神1號
文仔
级别: 强的不是人

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 乳奶鱼卷

0
【原料】桂鱼 +{Qk9Z  
\2q!2XWgK  
【调料选用】 = (ULfz[:  
; ^waUJ\Z  
盐、味精、黄酒、鲜奶、水菱粉、高汤。 XBd/,:q  
_*d8:|qw  
【制作及食用过程】 J{W<6AK\S  
jf_xm=n  
(1)将桂鱼去内脏，去骨、批成片，卷成鱼卷，上浆。 W\JbX<mQ  
]a4rA+NFLB  
(2)将鱼卷放入油锅划一下，捞起，锅内加入高汤、调料，鱼卷烧开后，再 加入鲜奶，勾上菱粉即成。 u:~2:3B  
=Q#} ,T  
特点：嫩；鲜、滑、有牛奶香。
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  • 银纸:100 | 操作人: djkk1012 | 理由: 优秀文章,I LIKE FISH

    • 哆謝маtёja幫硪整嘅簽詺！




    永远支持广州队同阿根廷！
    顶端 Posted: 2006-10-29 00:31 | [楼 主]
    蕃茄+沙糖
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[4434]
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    你可唔可以朝早发遮
    顶端 Posted: 2006-10-29 00:33 | 1 楼
    rjtom
    级别: 新人

    多谢发贴的人[18]
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    Thanks!!!!!!!
    顶端 Posted: 2006-10-31 00:21 | 2 楼
    mkchueh
    级别: 新人

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    Looks good.....gonna try...^^
    顶端 Posted: 2006-10-31 00:24 | 3 楼
    素人健一㊣
    Winson仔仔
    级别: 圣人

    多谢发贴的人[693]
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    good啊！！！正啊！！叫人整下先
    顶端 Posted: 2006-11-01 06:12 | 4 楼
    chuong
    级别: 新人

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    thankyou
    顶端 Posted: 2006-12-12 06:44 | 5 楼
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