假蛋製造过程 (真神奇)
N:`_Vl ?_eLrz4>L^ RY;V@\pRY+ 毒奶事件
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|$p\;/ 黑心毛巾
'\bokwsP 黑心臭豆腐
EQyX! 黑心糖果
ZqclmCi A/y|pg5 再加一项
Wl| i$L)7 大陆假鸡蛋
|f_'(-v`E 人吃了不死也变痴呆?
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VY6G{f 台湾很多食品加工,都写台湾製造,可是很多原料都是从大陆进口,
[UwQi!^-O 政府是不是该考虑以后包装上面也要写原料的来源呢?
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S] ]]|#+$ ~ SdnnXEB7 假蛋製造过程
"51/,D h8/tKyr8( 步骤1 调製原料
8ZtJvk` 将海藻酸纳、食用明胶等七种化学材料混水, 调匀成凝胶状, 即為强清原料, 再取同样材料加入黄色色素, 成為蛋黄原料。
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3ipI{h 步骤2 製作蛋黄
h1~h&F? 将蛋黄原料倒入模具至2∕3满,放进以氯化钙调成的神仙水中,轻晃模具,蛋黄出现薄膜就宣告完成。将蛋黄在神仙水中静置 1小时定型,再取出冲洗晾乾备用。
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