alex00496
级别: 新人

多谢发贴的人[209]

 蜜糖雞翼

0
材料:   雞翼 12隻 ZP5 !O[Ut  
      蜜糖 適量 (掃面用) pQKSPr  
醃料:     生抽 2湯匙 > (9\ c F{  
          糖 2茶匙 A&bj l[s  
          鹽 2 茶匙 a]T&-#c,}  
          生粉 1 茶匙 4e Y?#8  
          紹酒 1茶匙 Q2D!Agq=D  
          胡椒 適量 @0 /qP<E  
          蜜糖 1湯匙 (這是醃的) e"52'zAV-  
!Av9 ?Q:  
          蜜糖 2湯匙(焗前一小時再加入) 加後要不停搞伴 HA*L*:0  
P.qzP/Ny  
醃左整整一日呀.. I{jvUYrKH  
焗爐預熱180度 L-!1ybB^  
我今次一面焗10分鐘(180度),反轉另一面再焗10分鐘(180度),再反轉在皮上掃上蜜糖, 焗5分鐘(200度)就可以了..
顶端 Posted: 2010-11-28 06:41 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[27339]

 

i like
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2010-11-28 21:48 | 1 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站