主菜:宫保鸡丁
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材料：鸡胸肉、花生米、胡萝卜、葱姜蒜、花椒、树椒
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UJ}}H}{ W8 g13oAu" 以下是做发~留意睇啊...
1!1JT;gG^9 切丁切片、花生米用温水泡上，鸡肉用酱油，淀粉，料酒抓一抓
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R1LirZlzJ g4WmU V#wp 花生米去皮。用酱油，醋，糖，清水，鸡精，淀粉芡汁一碗
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`?$-T5Rr AJ/Hw>>$?m 油不要太热的时候把辣椒花椒炒香，把油变棕红色
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HFF n8EKT uy 然后放肉葱姜蒜胡萝卜
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= cxO @Fu ']2Vf] dB 翻炒之后，倒如刚做好的芡汁
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%t&Lq }e H,KH}25 炸花生米
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8Mt/P Q)aoc.f!v 放入炸好的花生米
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=& pR=vl 9'p| [?]v 翻炒一会
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o! 出锅了！
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6]Hj2 煮得好吾好味,睇你噶天份咯
