[轉貼]法式檸檬蛋糕 <d ~IdK'\x  
EY}*}-3  
法式檸檬蛋糕 ?F^O7\rw  
tk66Ggi[K  
u,`cmyZ  
材料： A&UGr971  
全蛋250克. 蛋黃2個. 鹽2克. 細沙糖175克. 低筋麵粉220克. 奶油75克. 'tJ@+(tqw  
奶水120克. 檸檬汁15克.. "7}e~*bM?`  
8], tGMu  
LPS]TG\  
@,; VMO  
調味料： h:Hpz  
無 c^8csQ fG  
c3!YA"5  
做法： _Eus7  
1):將全蛋.蛋黃.鹽.細沙糖一起打... NU(YllPB  
{(_>A\zi  
(2):至9分鐘發酵成糊性... `s~[q  
zdgSq
 v  
(3):加入低筋麵粉攪拌均勻... -^WW7 g`  
}]+
k  
(4):加入煮化的奶油.奶水.檸檬汁一起攪拌均勻... w3K>IDWI7  
mu@IcIb>  
(5):倒入擦油灑粉的模型內.放入烤箱烘烤... O=\`q6l  
KCi0v  
(6):將烤好的檸檬蛋糕取出... MxL i'R=  
2'7)D} p  
(7):脫模反面淋上溶化的檸檬巧克力.畫交叉線做裝飾即可...

thanks

thankyou

thank