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ψ山村老师ζφ 2011-10-12 22:31
回锅肉: Gx/Oi)&/  
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1、五花肉一块,下滚水至煮泛白,捞出晾凉切薄片

ψ山村老师ζφ 2011-10-12 22:31
2、笋干泡开切片,蒜苗切段

ψ山村老师ζφ 2011-10-12 22:31
3、锅内少许油烧热放五花肉片煎出油,油会逐渐多起来倒出来,继续煎直至五花肉稍稍泛黄盛出

ψ山村老师ζφ 2011-10-12 22:32
4、锅内的余油烧热加郫县豆瓣炒香,再放炒熟的肉,加笋翻炒,出锅前放上少许盐,鸡精,花椒粉,蒜苗翻炒几下马上出锅,蒜苗不宜炒老!

ψ山村老师ζφ 2011-10-12 22:32
.....

ψ山村老师ζφ 2011-10-12 22:33
非吃不可

hungshuk 2012-02-21 21:32
無肉不歡哈哈~

terasaliu 2012-03-18 15:53
还好现在很饱


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