查看完整版本: [-- 最易上手的速成美味咖喱 --]

蓝调粤语 -> 美食情报站 -> 最易上手的速成美味咖喱 [打印本页] 登录 -> 注册 -> 回复主题 -> 发表主题

ψ山村老师ζφ 2011-10-14 19:22
挺喜欢咖喱的味道的,自己也喜欢做那个传统的厚重的版本。这个混合着茴香、黄姜、丁香、胡椒...数十种材料的美味,总是让人一想起,就觉得特别渴望。 yZQcxg%  
oe<DP7e  
可有时,时间不是特别宽裕,又特想在米饭上浇上厚厚的咖喱汁美餐一顿,就尝试了美味咖喱的懒人速成版。汤汁一样浓稠,蔬菜一样酥烂、鸡肉更加细嫩。咖喱遇上微波炉,也就遇上米饭杀手咯。

ψ山村老师ζφ 2011-10-14 19:25
.....

ψ山村老师ζφ 2011-10-14 19:29
原料: 0DmA 3  
BZ?Ck[E]Z  
洋葱1个、土豆1个、胡萝卜1根、鸡腿一个、咖喱膏50克、黄油20克、蒜1瓣、姜3片、牛奶100克、淀粉5克、盐5克。

ψ山村老师ζφ 2011-10-14 19:30
.....

ψ山村老师ζφ 2011-10-14 19:31
做法: $TXxhd 6  
31a,i2Q4  
在耐高温容器里加入黄油,我用的是1L的乐扣四面锁扣格拉斯,可以直接进入微波炉和烤箱烹饪,耐高温性高出普通玻璃餐具几倍,加热20秒,加入姜蒜末拌匀。

ψ山村老师ζφ 2011-10-14 19:31
.....

caikoy 2011-10-14 19:34
我要下文!

ψ山村老师ζφ 2011-10-14 19:34
再加入洋葱块,微波炉高火加热2分钟。

ψ山村老师ζφ 2011-10-14 19:35
.....

ψ山村老师ζφ 2011-10-14 19:35
取出乐扣格拉斯倒入咖喱膏。

ψ山村老师ζφ 2011-10-14 19:36
.....

ψ山村老师ζφ 2011-10-14 19:36
加入鸡腿肉块,放进微波炉高火3分钟。

ψ山村老师ζφ 2011-10-14 19:38
.....

ψ山村老师ζφ 2011-10-14 19:38
再取出乐扣格拉斯加入土豆、红萝卜块,和剩余的其它调料拌一下。

ψ山村老师ζφ 2011-10-14 19:40
.....

ψ山村老师ζφ 2011-10-14 19:40
最后进微波炉高火12~15分钟。

ψ山村老师ζφ 2011-10-14 19:44
.....

caikoy 2011-10-14 19:45
我感觉好像很肥腻的样子!

ψ山村老师ζφ 2011-10-14 19:45
咖喱遇上微波炉,你也遇上米饭杀手咯。

caikoy 2011-10-14 19:47
感觉还是用煲焖的好!

ψ山村老师ζφ 2011-10-14 19:52
夏天多苦,秋天多辣

hungshuk 2012-02-21 21:28
凈系識得整即食咖喱包哈哈

不要河蟹 2012-04-06 15:43
看着不错啊,试一试


查看完整版本: [-- 最易上手的速成美味咖喱 --] [-- top --]


Powered by PHPWind v6.3.2 Code © 2003-08 PHPWind
Time 0.006772 second(s),query:4 Gzip enabled

You can contact us