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ψ山村老师ζφ 2011-10-14 23:51
原料很简单,有番茄和鸡蛋(当然你还可以选择鸭蛋、鹅蛋或是鹌鹑蛋)。 s +S6'g--  
][email protected]C$#  
做法也很简单:

ψ山村老师ζφ 2011-10-14 23:51
1、把蛋打匀,加入一点料酒和盐,搅匀。番茄去蒂,切片。

ψ山村老师ζφ 2011-10-14 23:51
.....

ψ山村老师ζφ 2011-10-14 23:51
2、锅入油,把蛋炒熟,盛 (;a B!(_  
_%Bz,C8  
出。

ψ山村老师ζφ 2011-10-14 23:52
3、锅入油,加入番茄,开小火,煸炒,盖盖,稍闷一会,再煸炒......反复几次,直到番茄软烂,汤汁被熬出。

ψ山村老师ζφ 2011-10-14 23:52
4、加入一些糖和盐,炒匀,关火.5.加入炒好的蛋,翻炒几下,等到汤汁包裹住蛋,即可出锅. C.~ j'5N  
n`q2s'Pc  
上菜喽~~~~

ψ山村老师ζφ 2011-10-14 23:52
.....

ψ山村老师ζφ 2011-10-14 23:52
做的真好!

gy77gy77 2011-10-17 00:02
very nice

ψ山村老师ζφ 2011-10-17 20:44
还可以选择鸭蛋

ryan345 2011-12-05 14:15
not bad man~

claraokee 2012-01-15 09:40
简单但是可口的番茄炒蛋, 美味美味

hungshuk 2012-02-21 20:59
睇睇下又真系好想食


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