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crobi 2012-02-04 23:22
牛奶 JfTfAq]  
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牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实,牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火。 7<yp"5><)  
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中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有多达70%%左右的水分,还能补充人体因大量出汗而损失的水分。 j 0 Y  
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需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。 /R%^rz'w  
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海带 0yHjrxc$  
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味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。 4uX(_5#j  
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功效:海带中的碘能被人体吸收后,促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除,同时海带含有一种叫硫酸多糖,能吸收血管中的胆固醇,并排出体外。 w4{y "A  
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适合症状:甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症,高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿。 !"! i [email protected]  
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推荐食谱:海带排骨汤 "2mFC!  
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1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块 ogeRYq,g  
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2、排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净 ,QS'$n  
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3、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。 ,#aS/+;[)  
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蜂蜜 y[:q"BB3  
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味甘,性平,自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。 Ofm5[q=  
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蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素,对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。 sA\L7`2H  
[email protected]*  
蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65%一80%),很容易被人体吸收利用,此外,还含有多种人体所需的氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、磷等。 m;h<"]<  
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常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。 rB evVc![  
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黄瓜 QUPf *3Oy  
味甘,性平,具有明显的清热解毒、生津止渴功效。 hb! ln7  
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黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是难得的排毒食品。 ja7 5c~RUw  
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黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体新陈代谢,排出毒素;维生素C的含量比西瓜高五倍,能美白肌肤,使其保持弹性,抑制黑色素的形成。而且,黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。 6To:T[ z#  
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如果你较容易烦躁、口渴,假如喉痛或痰多,吃黄瓜有助于化解炎症。 `Z8^+AMc  
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食谱推荐:三味黄瓜 K_##- 6>  
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1、将黄瓜洗净,去头尾,切丝;青椒去蒂、去籽,洗净,切丝。 t{ =i=K 3  
6+J[email protected]  
2、将黄瓜丝放入盘中,撒上盐,搅拌均匀。 9>{t}I d  
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3、锅置火上,放入花椒油烧热,放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀,倒在黄瓜丝上拌匀即可。 3`rIV*&_{  
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猪血 0h:G4  
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味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。 C.HYS S  
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猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易于毒素排出体外。 #gI&lO*\gr  
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适合症状:长期接触有害有毒粉尘的人,特别是每日驾驶车辆的司机。另外,猪血富含铁,对贫血而面色苍白者有改善作用。 q\U4n[Zk  
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食谱推荐:韭菜猪血汤 gr\@sx?b  
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1、猪血切厚片,以滚水汆烫后捞起备用。 ixzTJ]yu  
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2、酸菜洗净切丝,韭菜切小段。 w^ U}|h"  
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3、高汤煮开,放入酸菜丝煮5分钟,加入猪血煮3分钟,加调味料,起锅前放入韭菜段即可。 fwH`}<o  
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贴士:如果用猪大骨熬至的高汤与猪血汤同煮,大骨不需取出,大骨肉也很好吃,可以当作肉料来享用。 GY7s  
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绿豆 Q^|6J#o[9  
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味甘,性凉,有清热、解毒、祛火之功效,是我国中医常常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。 *) } :l  
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绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,常食能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。许多人在进食肥腻、煎炸、热性的食物之后,很容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子等症状,这是由于湿毒内困溢于肌肤所致,绿豆则具有强力解毒功效,可以解除多种毒素。 N Z)b:~a  
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适合症状:许多人在吃过肥腻,煎炸,热性的食物之后,容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子,绿豆具有强力解毒功效,可以解除多种毒素,绿豆可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用,在绿豆汤中调入蜂蜜饮用,排毒养颜功效更佳。 W CoF{ *  
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hungshuk 2012-02-21 20:58
基本上都好中意食哈哈


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