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davidcheng 2014-09-14 18:22 -%0pYB   yM}3u4FG   @tJ4^<` P{   ,J'_Vi   糖醋鲤鱼的做法 ^D]J68)#a   1.鲤鱼收拾干净后，沥干水，在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀（先立切1厘米深，再平切2厘米深），用胡椒粉、生抽和少许盐略腌 H|0-Al.{   2.将生抽、糖、醋、料酒、清水加一勺番茄酱调成糖醋汁待用 W' :b6}?   糖醋鲤鱼ic.jpg l[]cUE   3.淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上 +? W4ac1   4.油烧至七成热，提起鱼尾，先将鱼头入油稍炸，再舀油淋在鱼身上，待面糊凝固时再把鱼慢慢放入油锅内 $bD`B'5   糖醋鲤鱼ru.jpg gkX7,J-0   5.待鱼炸至金黄色，捞出控油放入盘中待用 P^# 4m   6.炒锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，再倒入调好的汁，加少许湿淀粉收浓起锅浇在鱼身上即可

longni1979 2014-11-25 20:20 喜欢吃。流口水呀。

da789 2014-12-01 23:53 晚上真唔应该睇呢D野

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