蛋糕： l<GRM1^kU  
200g海綿蛋糕混合物 Sg')w1  
4粒蛋 j3sUZg|d  
3大匙班蘭葉汁（将4片班蘭葉舂爛，加少許水榨汁） F_\\n#bv  
少許青色素（如需要） |oPqX %?  
3大匙濃椰漿，加入1大匙粟米油，拌勻 DEqk9Exk`  
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做法： SJIJV6}H  
1.将海綿蛋糕混合物和蛋拌打均勻至松發及顔色變白。 3 J%jD  
2.加入班蘭葉汁，拌打至松發挺起，加入青色素（如需要）。加入椰漿和粟米油攪拌均勻。 'HPw5 L  
3.将混合料倒入已鋪上紙塗上油的20cm/8寸圓形烘盤，送入已預熱烤箱，用180℃之火度烘35-40分鍾至熟及金黃色。 #d(6q$IE  
4.從烤箱取出蛋糕，放置待冷，從橫切成4片。 Ba!`x<wa  
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班蘭咖央： UU$ +DL  
8大匙印尼綠豆粉
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1大匙即溶遮哩粉 ^EZ)NG=e5  
800ml椰漿（11/2粒椰子） ely&'y!  
170g糖 >Py;6K  
1/2小匙鹽 I`DdhMi7  
少許青色素 tJ2l_M^  
裝飾 69O?sIk  
500幹椰絲，少許青色素 {l\v J#r:  
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做法： 9QWS[E4  
1.将全部材料放入鍋裏攪勻。 &eK8v]|"W  
2.用中火将混合料攪煮至濃厚。 R"=G?d)  
3.将鍋子放在熱水上以保持溫熱，讓班蘭咖央不會那麽快凝結。 8%vk"h:u:  
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完成整個蛋糕： GMB%
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1.将20cm/8寸的蛋糕圈放在蛋糕闆上，将一片蛋糕放在正中間，确保蛋糕周圍有足夠的空間可以容納班蘭咖央。 V..m2nQj  
2.舀入适量的班蘭咖央以覆蓋蛋糕及填滿蛋糕和圈之間的空隙。重複以上的步驟至最後一片蛋糕。 ^J@Y?CQl\  
3.放置一旁待冷和凝結，放入冰箱冷藏最少4個小時或最好待隔夜以後才脫模。  yZdM4`  
4.将幹椰絲加入青色素拌勻，再将整個蛋糕灑上幹椰絲裝飾，便可切塊享用。

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