蛋糕： }wSi~^*  
200g海綿蛋糕混合物 U3vEdw<lV  
4粒蛋 V%
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3大匙班蘭葉汁（将4片班蘭葉舂爛，加少許水榨汁） .DJDpP)M  
少許青色素（如需要） c.H?4j7ga  
3大匙濃椰漿，加入1大匙粟米油，拌勻 D 7shiv|,  
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做法： g(0;[#@  
1.将海綿蛋糕混合物和蛋拌打均勻至松發及顔色變白。 k7_I$<YDj  
2.加入班蘭葉汁，拌打至松發挺起，加入青色素（如需要）。加入椰漿和粟米油攪拌均勻。 Oi:JiD=  
3.将混合料倒入已鋪上紙塗上油的20cm/8寸圓形烘盤，送入已預熱烤箱，用180℃之火度烘35-40分鍾至熟及金黃色。 rqCa 2  
4.從烤箱取出蛋糕，放置待冷，從橫切成4片。 4lc)&  
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班蘭咖央： d&:H&o)T !  
8大匙印尼綠豆粉 a!Yb1[  
1大匙即溶遮哩粉 YTY%#"  
800ml椰漿（11/2粒椰子） )&W|QH=AI  
170g糖 ^>~dlS  
1/2小匙鹽 Pn TZ/|  
少許青色素 0/]_n d  
裝飾 Ri:p8  
500幹椰絲，少許青色素 G2mNm'0  
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做法： j~ym<-[{a  
1.将全部材料放入鍋裏攪勻。 D M7}&~  
2.用中火将混合料攪煮至濃厚。 MM#cLw  
3.将鍋子放在熱水上以保持溫熱，讓班蘭咖央不會那麽快凝結。 4 9w=kzo  
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完成整個蛋糕： 3 %(Y$8U  
1.将20cm/8寸的蛋糕圈放在蛋糕闆上，将一片蛋糕放在正中間，确保蛋糕周圍有足夠的空間可以容納班蘭咖央。 RJJ1  
2.舀入适量的班蘭咖央以覆蓋蛋糕及填滿蛋糕和圈之間的空隙。重複以上的步驟至最後一片蛋糕。 Ph7pd  
3.放置一旁待冷和凝結，放入冰箱冷藏最少4個小時或最好待隔夜以後才脫模。 KS!y T_O  
4.将幹椰絲加入青色素拌勻，再将整個蛋糕灑上幹椰絲裝飾，便可切塊享用。

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好似几正喔

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