這道生菜香鬆，用
生菜葉做“底盤”，裝上各式可口丁丁，清新爽口，家常宴客兩相宜。
s'$2 }K
材料：
7+qKA1t^ 紅蘿卜半根、馬蹄6粒、素蝦仁10個、芹菜半根、生菜葉幾片、油條、熟黑白芝麻適量。
sz%_9;`dpL 調味料：
`3@?)xa 鹽少許、胡椒粉少許、香油少許。
l[rK)PM 做法：
E>`|?DE@ 1. 生菜葉洗淨後剪圓形備用；
y0~ttfv 2. 紅蘿卜、馬蹄、素
蝦仁、芹菜切細丁或末狀；油條同樣切丁；
sV \K[4HG 3. 在生菜葉裏放上油條丁；
W!Fc60>p@f 4. 起鍋入少許油，下紅蘿卜丁、馬蹄丁、素蝦仁丁、鹽和胡椒粉快速拌炒，淋上香油後即可起鍋。
M}Xf<:g) 5. 將炒好食材再放入生菜葉裏，最後撒上黑白芝麻裝飾即可。
