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材料1： io&FW!J.  
板豆腐2塊 }Gvu!a#R  
波菜半斤 rXh*nC  
香菇8朵 6&J7=g%G  
粉絲1把 t,bQ@x{zVC  
五花肉薄片1碗半 Py@/\V  
青蔥1支 ]R k4"i  
洋蔥1個 ` x|=vu-  
魚板1塊 qV$\E=%fhM  
雞蛋1個 3Q0g4#eP  
味霖1湯匙 b((>?=hh  
醬油3湯匙 _^%DfMP3i\  
糖半湯匙 -- >q=hlA  
七味唐辛粉少許 $@Bd}35 J  
柴魚粉1小匙 4Tdp;n
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香油半杯 Mg"e$m  

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作法： 4UxxmREx;  
1.將洋蔥切粗條、粉絲泡軟剪成數段、香菇切十字刀紋、魚板切片、波菜切段備用。 l('@~-Zy  
2.豆腐切小塊、蔥綠切蔥花、蔥白切段備用。 mz>GbImVD~  
3.起鍋爆香蔥段盛出、洋蔥炒軟盛出、豆腐略煎盛出備用。 SH1S
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4.原鍋將蔥花、肉片略為過油至5分熟後撈出備用。 z=FOymvC  
5.將糖炒香，加入醬油、酒、味霖、柴魚粉、高湯煮沸，放入洋蔥、蔥段、香菇、粉絲。 ^RI&`5g  
6.續入波菜、豆腐、肉片、魚板片、灑入七味粉、蔥花用小火煮沸即可。

自己冇可能整到.

今晚我整比我老婆食啦..呵..!多谢晒.

我就5識整啦

Quote:

引用第3楼得得薏于2007-06-09 11:34发表的: 1'("; 0I  
我就5識整啦

GhcH"D%-  
跟住食譜試下做就OK啦. 唔太難嘎

柴鱼粉哪里可以买得到啊？     >d"\  
KQ6][2-