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材料1： JI5Dy>u:  
板豆腐2塊 >dT*rH3w  
波菜半斤 Ca\6v
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香菇8朵 E"0>yl)  
粉絲1把 MQ4KdqgP  
五花肉薄片1碗半 0YHFvy)  
青蔥1支 v0y(58Rz.  
洋蔥1個 +|rj4j)L&'  
魚板1塊 gZ5 |UR<  
雞蛋1個 ~s{$WL&  
味霖1湯匙 t&p|Ynz?i  
醬油3湯匙 cnLro  
糖半湯匙 e# bn#  
七味唐辛粉少許 s@C}P  
柴魚粉1小匙 Cyp'?N  
香油半杯 `x|?&Ytmf9  

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作法： *`U~?q}  
1.將洋蔥切粗條、粉絲泡軟剪成數段、香菇切十字刀紋、魚板切片、波菜切段備用。 U6VKMxSJ  
2.豆腐切小塊、蔥綠切蔥花、蔥白切段備用。 4m)n+ll  
3.起鍋爆香蔥段盛出、洋蔥炒軟盛出、豆腐略煎盛出備用。 =#\:}@J5I  
4.原鍋將蔥花、肉片略為過油至5分熟後撈出備用。 ;);kEq/=P  
5.將糖炒香，加入醬油、酒、味霖、柴魚粉、高湯煮沸，放入洋蔥、蔥段、香菇、粉絲。 % `3jL7|  
6.續入波菜、豆腐、肉片、魚板片、灑入七味粉、蔥花用小火煮沸即可。

自己冇可能整到.

今晚我整比我老婆食啦..呵..!多谢晒.

我就5識整啦

Quote:

引用第3楼得得薏于2007-06-09 11:34发表的: Dtt\~m;AR  
我就5識整啦

[Z% l.  
跟住食譜試下做就OK啦. 唔太難嘎

柴鱼粉哪里可以买得到啊？     Bac?'ypm  
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