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材料1： I_aSC4  
板豆腐2塊 <\6<-x(H5  
波菜半斤 C)H1<Br7  
香菇8朵 Z\1wEGP7{  
粉絲1把 USrBi[_ci\  
五花肉薄片1碗半 4
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青蔥1支 k6(9Rw8bCk  
洋蔥1個 .I1k+   
魚板1塊 7j//x Tr}a  
雞蛋1個 L2WH-
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味霖1湯匙 #ouE,<  
醬油3湯匙 ]ysEj3  
糖半湯匙 OtsW>L@ O(  
七味唐辛粉少許 .$s>b#mO  
柴魚粉1小匙 iH;IXv,b3  
香油半杯 "4Bk  

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作法： I<}<!.Bc!  
1.將洋蔥切粗條、粉絲泡軟剪成數段、香菇切十字刀紋、魚板切片、波菜切段備用。 ; 5.S"  
2.豆腐切小塊、蔥綠切蔥花、蔥白切段備用。 M~SbIk<#a<  
3.起鍋爆香蔥段盛出、洋蔥炒軟盛出、豆腐略煎盛出備用。 2sXNVo8`w"  
4.原鍋將蔥花、肉片略為過油至5分熟後撈出備用。 jjTb:Z=.'  
5.將糖炒香，加入醬油、酒、味霖、柴魚粉、高湯煮沸，放入洋蔥、蔥段、香菇、粉絲。 E4;@P']`  
6.續入波菜、豆腐、肉片、魚板片、灑入七味粉、蔥花用小火煮沸即可。

自己冇可能整到.

今晚我整比我老婆食啦..呵..!多谢晒.

我就5識整啦

Quote:

引用第3楼得得薏于2007-06-09 11:34发表的: ]X, C9  
我就5識整啦

m~%\f8w-x  
跟住食譜試下做就OK啦. 唔太難嘎

柴鱼粉哪里可以买得到啊？     SMVn2H@  
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