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材料1： 4CNK ]2  
板豆腐2塊 fDqlN`P@  
波菜半斤 `L:wx5?  
香菇8朵 _Hkc<j/e~  
粉絲1把 0
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五花肉薄片1碗半 heRQ|n.Dz)  
青蔥1支 D4`7,JC}<  
洋蔥1個 bv|v9_i  
魚板1塊 $KtMv +m"  
雞蛋1個 ~~h9yvW7&  
味霖1湯匙 t6LTGWs/_o  
醬油3湯匙 v3`J~,V<  
糖半湯匙 mQ1QJ_;  
七味唐辛粉少許 Kz'W |  
柴魚粉1小匙 [;};qQ-C2  
香油半杯 ]\Ez{MdAT  

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作法： t$s)S>  
1.將洋蔥切粗條、粉絲泡軟剪成數段、香菇切十字刀紋、魚板切片、波菜切段備用。 Rk`c'WP0*  
2.豆腐切小塊、蔥綠切蔥花、蔥白切段備用。 @ /c{gD  
3.起鍋爆香蔥段盛出、洋蔥炒軟盛出、豆腐略煎盛出備用。 UIzk-.<  
4.原鍋將蔥花、肉片略為過油至5分熟後撈出備用。 _{T`
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5.將糖炒香，加入醬油、酒、味霖、柴魚粉、高湯煮沸，放入洋蔥、蔥段、香菇、粉絲。 pQW^lqwZ:6  
6.續入波菜、豆腐、肉片、魚板片、灑入七味粉、蔥花用小火煮沸即可。

自己冇可能整到.

今晚我整比我老婆食啦..呵..!多谢晒.

我就5識整啦

Quote:

引用第3楼得得薏于2007-06-09 11:34发表的: $$ma1.t"   
我就5識整啦

#usi1UWB#Q  
跟住食譜試下做就OK啦. 唔太難嘎

柴鱼粉哪里可以买得到啊？     gx,BF#8}  
^oaFnzJdf