洋酒
n=t%,[Op .'"+CKD.N 一说到洋酒，大家脑海中出现的第一个词是不是“威士忌”(Whiskey)？是不是“芝华士chivas”“杰克丹尼jack daniel”，还是“Johnny walker”？
"S[VtuxPCU I_#)>%H 伏特加似乎离我们很远，那似乎是苏联的专属品，可是有多少人知道大名鼎鼎的007喜爱喝的那杯马丁尼鸡尾酒，伏特加是主角？
xzMa[D4( `X^ 4~ 6/q 提到龙舌兰 （Tequila），一时间想到在《墨西哥往事》（ONCE UPON A TIME IN MEXICO）, 强尼。戴普（JOHNNY DEPP）主演。龙舌兰的曝光率非常高，不可置疑，墨西哥正是龙舌兰酒的发源地。可多少人知道， 鼎鼎大名的长岛冰茶（Long island iced tea）龙舌兰是不可缺少的一分子？
NEZF q? >K-O2dry* “要是回去，没有止痛药水，拿来长岛冰茶换我半晚安睡”--- 《可惜我是水瓶座》杨千桦
c.&vWmLSGE -.g5|B d2.eDEOsC 图示：长岛冰茶（long island iced tea)
1y_{#,{> 
MH"c =mL: 洋酒通常分为：
v D1jxk'fd BD=;4SLT DfV_08 wGISb\rr 1. SPIRIT ( 烈酒) 包括：威士忌 （whisky），伏特加 (vodka)，龙舌兰(tequila)，金酒 (gin)，兰姆酒 (rum)
,X\ z# B J;"XRE[%5 2. LIQUEUR (利口酒) 例如：百利甜 （BALEY’S）, 咖啡甜 （KAHLUA COFFEE）
G~4 ^`[elB N ~M:+ \
3. WINE (葡萄酒 )（对葡萄酒了解不多，将不会进一步介绍，如有哪位葡萄酒品酒高人，希望给予补充）
&.7\{q\( Ks
X@e)8u 4. BRANDY (白兰地) 例如：蓝带马爹利，ＸＯ，
.1|'9@]lj4 ?e]4HHgU] A1%V<im@Z 一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上『Vol』以示与重量计算之区分。
s Tv/;* 7\a(Imq 标签上酒精含量的表示法有两种：
Q6%m}R K]kL?-A#' 1.欧式百分比法：欧洲、日本等国，是以百分比或度来表示，如威士忌一般为40%Vol或43%Vol，白兰地为40%Vol，葡萄酒为12%~12.5%Vol。
`p#A2Ap A 2．美式proof 法：美国、加拿大是用proof 来表示。proof 之值等于百分比之两倍，如80proof=40%
B7 }-g"p$/ 图示：酒精百分度表示法
,{8~TVO 
g " C$B Fc 1。威士忌（Whiskey）
hUA3(!0) C _[ jQTr 世界上许多国家和地区都有生产威士忌的酒厂。但最著名最且代表性的威士忌分别是苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。
(: ZOoL Q:-H U bB ]X?+]9Fr ＊ 苏格兰威士忌（scotch whisky)原产苏格兰，用经过干燥，泥炭熏焙产生独特香味的大麦芽作酵造原料制成。
s o ~p+] ^5,ASU 起码要贮存8年以上，15年～20年为最优质的成品酒，超过20年的质量会下降风格，色泽棕黄带红，清澈透亮，气味焦香，带有浓烈的烟味。
o{UwUMw5` 3O#7OL68v 代表作：Johnny walker
mvUYp,JECl 
[(btp Wxb^ Johnny walker全家福
kmov( V yg\A&0I 由左到右，从低到高
O%c6 vp7 tinN$o
Xy 红牌，黑牌，金牌，蓝牌
=/dW5qy;*+ 
A| Y \Y } Johnny walker red label (红牌）
YLobBt Xc9 酒精含量（40%）
Ubn5tN
MK 8年左右
msY"Y*4 
V
aq=f/ Johnny walker black label (黑牌）
C(,s_Ks |UR .7rOV 酒精含量：40%
` GPK$ue
12年左右
Qr0JJoHT 
2N) Ywqvj Johnny walker gold label (金牌）
},i? 3dSvl 酒精含量：40%
te:"1:e 18年左右
ZklidHL'); 
)2^OBfl7 Johnny walker blue label (蓝牌）
31b-r[B{% z 9dVT' 蓝牌是johnny walker系列的定级顶级醇酿，精挑细选自苏格兰多处地方最陈年的威士忌调配而成，当中包含了年份高达六十年之威士忌。酒质独特，醇厚芳香，为威士忌鉴赏家之选。
&I!2gf :hJhEQH(9 60年的酒价钱当然不非
h Qu9u x kN]#;R 6 零售价大概1200人民币左右~
Xd|5 { 
]"CA P% ＊美国威士忌：以玉米和其它谷物为原料，原产美国南部，用加入了麦类的玉米作酿造原料，经发酵，蒸馏后放入内侧熏焦的橡木酒桶中酿制4~8年。
Y
=` 3L Z6h.gaQ7
H 美国的威士忌又分为：
89 fT ?tT ] L &_R^ bourbon, bourbon 使用50~79%的玉米酿制
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*Ni/p$I 图示：jim bean bourbon whiskey
9m6 w.:S 酒精含量：40%
3 !}'A 
%eT/:I 享有盛名的杰克丹尼（jack daniel) 的bourbon whiskey
x !YfZ* 
V n8Qsf1 f ＊爱尔兰威士忌：特点、柔和，好象在口中燃烧。原产爱尔兰，用小麦、大麦、黑麦等的麦芽作原料酿造而成。经过三次蒸馏。然后入桶陈酿，一般需8-15年。装瓶时还要混和掺水稀释。因原料不用泥炭熏焙，所以没有焦香味，口味比较绵柔长润，适用于制作混合酒与其它饮料共饮。
^?J:eB! 1km=9[;w' 爱尔兰比较著名的牌子：jameson，没喝过，不敢乱给评语
>T!n * -Zn -OkKLub 酒精含量：40%~43%
B:x4H} `vh 12年左右
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)Oh 
g| r 好像欧洲人使用的瓶子比美国威士忌的漂亮些
0q`'65 l x 
2RE }l=h5 各式的包装
4]dPhsey 
m]DjIs*@%h ＊ 加拿大威士忌：主要由黑麦、玉米和大麦混合酿制，采用二次蒸馏，在木桶中贮存４年、６年、７年、１０年不等。出售前要进行勾兑掺和。加拿大威士忌气味清爽，口感轻快、爽适、不少北美人士都喜爱这种酒。
`>#X ,Lw$g <M \Z}2 d }y[o[> 代表作：Canadian club whiskey
{ UPIdQ'g 酒精含量：50% （强！）
np>*O }r* 年份8~12年
jgGn"} 
9f"6Jw@F 2。伏特加 （VODKA)
Wq>j;\3b3 mU\$p iei 伏特加是从俄语中“水“一词派生而来的，是俄国具有代表性的白酒，开始是用小麦、黑麦、大麦等作原料酿造的。到18世纪以后就开始使用土豆和玉米作原料了，将蒸馏而成的伏特加原酒，经过8小时以上的缓慢过滤，使原酒液用活性碳吸收它的味道。
BO[A1'> $x2<D : 先贴几瓶经常能见到的
vF([m OZ 
vMC;5r6*d 广告打得好，深入民心
#o^E1cI 
;hZ( 20 还有各式各样的口味
GuS3O)6Sg 
ix$+NM<n 伏特加无色、无香味，具有中性的特点，不需贮存即可出售。由于伏特加无色透明，与金酒一样，可与其它酒类混合调成各种混合饮品和鸡尾酒。
i&bttSRNV D l" y| `zsKc 6% 伏特加现已不是苏联的特产，有许多国家如：波兰、德国、美国、英国、日本等都有生产出品质与苏联所产相近的伏特加。
]mqB&{g 
^~A r MARTINI （马天尼)
(sl]%RjGa 还记得在JAMES BOND电影里面他最爱的鸡尾酒吗？就是这。。VODKA MARTINI
6"=e +V@ %
vP{C IAM BOND，JAMES BOND。。
H[G EAQO CRqa[boU* 配料：
=o HJ_ Fvv6<E - 2 oz 伏特加
XSD7~X/: - 1 oz Dry 苦艾酒
$8eq&_gJ - Garnish（装饰): 鸡尾酒橄榄
[Q$"+@jw j<gnh }3i@5ctQ 图示：马天尼
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:8 )4:4$^
另外一款比较热门的用伏特加调制的鸡尾酒：
y-Ol1R3:c# hZJ Nh,,w 血腥玛丽（bloody mary)
/3c1{%B\ %%3ugD5i! Em?skUnG, - 2 oz 伏特加
X:!%"K%} - 3 oz （西红柿汁)
"xO`&a { - 1/2 oz （柠檬汁)
#IXQ;2%E - 少许 Worcestershire 酱
\Lc]6?,R - 几滴tabasco 辣椒酱
!nYAyjf - 装饰：柠檬片，及西芹
AzQ}}A;TSx 
4%]{46YnK 3. GIN （金酒) 这个翻译让人汗颜！>。。。。
5_i&}c23Vn 9c?izp A lA ,%'+- 金酒又名叫杜松子酒，最先由（荷兰）生产，在（英国）大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。
xGH% 4J\ 3N JH"amk 英国金酒的生产过程比荷兰金酒简单，它用食用酒精和杜松子以及其它香料共同蒸馏而得-干金酒、酒液无色透明，气味奇异清香，口感醇美爽适, 既可单饮，也可与其它酒混合配制或作鸡尾酒的基酒。故有人称金酒为鸡尾酒的心脏。
yqYX<<!V :@3d 金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和、果味金酒。
"vJADQ4F oJ
R!0nQ 代表作：
?O3 G Gordon Gin (哥顿金酒）
!#?tA/t@ 
<
xV!vN 另一著名品牌产于英国伦敦
v>e4a/ +HcH]D; Beefeater Gin (必富达金酒）这个翻译更汗-_-!!!
);*GOLka }@#e D 酒精含量：47%
dy0 !Zz 年份不祥
cK?t]%S 
Vw#07P#A gin是调制鸡尾酒的最好帮手
WFdS#Xf V mR {0*< 其中有一款的鸡尾酒叫金汤力（GIN & TONIC) 是我的最爱。。
QJTC @o :V"}"{ (6 调制也非常非常的简单，而且味道非常的甘香醇厚
M6I1 `Lpf ae<KUThm
. 有朋友来家里喝两杯，许多女士无法喝像GIN这样酒精含量47%的烈酒，如果兑了汤力水，不但能将酒精含量降低不少，而且女士们也会非常地喜爱！
W"0 # @s[bRp`gd 方法如下：
XR&*g1 f Xq e7[ 杯子+ 冰块+ 等量的gin 和汤力水 +一块柠檬
61KJ(
rSX3 f9 rToH 图示：
ywdNwNJ 金汤力（GIN & TONIC)
B\mdOTLQ p$=3&qR 6 
[WK_Vh{ 汤力水不难找到，现在市面上有的是：屈臣氏和怡泉
W%wS+3Q/ n}+
DO6J 图示：屈臣氏汤力水
6` s[PKP. 
*83+!DV| 必富得金酒与一杯金汤力
7 +fik0F 
V&>7i9lEz 关于芝华士所调制的鸡尾酒，2年前在广东的夜店非常流行一种喝法就是芝华士掺绿茶。其实这真的是非常烂的配搭，说难听点就是能让不能喝的人快点醉倒。绿茶味道完全掩盖了威士忌的香味，让人感觉是在喝茶，而不能喝酒的人完全没有意识到自己在喝酒，于是一杯接一杯，然后醉倒。
Twk zX| 5_O.p3$tV 图示：差劲的配搭 芝华士+绿茶
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0<)8
?ow 以下是一款用芝华士调配的鸡尾酒
8sIGJ|ku ~<eiWDf Chivas Cooler
3!
+5MsR+ 8R
z=)J - 1 1/2 oz 芝华士
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ey+~ "K@o
s< - 干姜水
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;9s ;L`'xFo>> - 冰块
#8R Q7|7b| vZKo&jU k 装饰:柠檬
Jk~T.p?tF " pH+YqJ$ 图示：
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#"Zr#P{P 4。RUM （兰姆酒）
l^vq'<kI }Bb (wP^B. 朗姆酒以叫糖酒，是制糖业的一种副产品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再经发酵、发馏，在橡木桶中储存３年以上而成。
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F U x}roPhZ E*ic9Za8`h 根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒……，含酒精４２％～５０％、酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。根据风味特征，可将朗姆酒分为：浓香型、轻香型
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k z&)a>aA 5。TEQUILA （龙舌兰酒或者特其拉酒）是墨西哥的国宝，也是国家的重要象征之一。
W t8 RC pUPb+:^R <ya3|ycnS 特其拉酒（Tequila)-产于墨西哥，它的生产原料是一种叫做龙舌兰（芦荟）的珍贵植物，其实它属于仙人掌类，是一种怕寒的多肉花科植物，经过10年的栽培方能酿酒。
x88$#N>Q5 _3E7|dr IX hZFbiGQr\ !pN,,H6Y 特其拉酒在制法上也不同于其它蒸馏酒，在龙舌兰长满叶子的根部，经过10年的栽培后，会形成大菠萝状茎块，将叶子全部切除，将含有甘甜汁液的茎块切割后放入专用糖化锅内煮大约12小时，待糖化过程完成之后，将其榨汁注入发酵罐中，加入酵母和上次的部分发酵汁。有时，为了补充糖分，还得加入适量的糖。发酵结束后，发酵汁除留下一部分做下一次发酵的配料之外，其余的在单式蒸馏器中蒸馏两次。
U/ZbE
?it> D" o>\Q 第1次蒸馏后，将会获得一种酒精含量约25%的液体；而第2次蒸馏，在经过去除首馏和尾馏的工序之后，将会获得一种酒精含量大约为55%的可直接饮用烈性酒。虽然是经过了两次蒸馏，但最后获得的酒液，其酒精含量仍然比较低，因此，其中就含有很多原材料及发酵过程中所具备的许多成分，这些成分就使特其拉风味在特其拉酒中发挥得淋漓尽致。和伏特加酒一样，特其拉酒在完成了蒸馏工序之后，酒液要经过活性炭过滤以除去发票质。至此，特其拉酒的定义已一目了然。
[ W2p }4( ZNUV Bi 0>'1|8+`(z 特其拉酒的酒精含量大多在35%--55%之间。我们通常能够见到无色特其拉酒为非陈年特其拉酒。金黄色特其拉酒为短期陈酿，而在木桶中陈年1--15年的，称为老特其拉酒。
OVd"'|&6_ "[8](3\v $nVTN .k 以下是几款不同牌子的TEQUILA，左起至右依序： Añejo Mixto，Reposado 100% Blue Agave，与Blanco Mixto。酒精含量均为40%
kgQEg)A]!x 
?T^$,1 - 特其拉酒最传统的喝法，即以细盐洒在左手背靠大拇指处，然后用舌头舔一些盐，再将一片柠檬放入口中嚼汁，接着大口喝下整杯酒，此时盐清咸、柠酸涩、酒热辣，混合成一种协调舒服的味道，个中滋味，不喝不知，美啊！
T#( s2 
-r,J>2`l Tequila的鸡尾酒：Margarita 玛格丽特
\\'! <Bn2d -Zu zJAA 材料：tequila 1oz、 白橙皮1/2oz、柠檬汁1/2oz、少许盐
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IG2d 调制方法：先将冰块放入调酒壶内，注入酒和柠檬汁，用力摇匀，用柠檬皮将鸡尾酒杯口擦一遍，使杯口湿润芳香，再将杯口放盐上转动，使之呈一白色盐环，将酒滤入载杯内。在投放冰块用调酒杯调酒时，用来将冰块和酒水隔离
4@bL` L) *L ^{p.K4 图示：玛格丽特
FCI T+ 8K 
prwyP 一口气介绍了所有的烈酒，接下来我要介绍利口酒(liqueur)
h VlL"w*1 8Yj(/S3y 利口酒又称甜酒，是一种用烈酒，甜味糖浆和其它物质加味而得来的一种含酒精饮品。它首先是被埃及人制造出来的，后来僧侣们又将其制造过程进行了改良，并逐渐精于此道而成为了这个领域的专家。它的酒精含量在15%至55%之间，主要生产国为法国，意大利，荷兰，德国，匈牙利，日本，英格兰，俄罗斯，爱尔兰，美国和丹麦。
3!d|K%J uM\~*@ 先贴几款比较著名的利口酒
Sd)D -S T.{I~_ 1。baley’s （百利甜）
o~}q@]] 百利甜由优质的爱尔兰烈酒，奶油，糖，可可所制成，每瓶百利甜有至少50%的新鲜奶油（OMG..）加入蒸馏过的爱尔兰威士忌。是当今最受欢迎的利口酒之一
*R&g'y ^d T&!>lqU!J 酒精含量：17%
pymT- :l6s ESr 饮用方法
YZoudX'" 百利甜+牛奶+冰，MM一定会很爱的！
UA/3lH} 
L7KHs'c* 2。kahlua (卡鲁尔咖啡甜酒）
H7{ 6t(0j 非常浓郁的香味，深棕色的咖啡味道的利口酒，由上乘的墨西哥咖啡酿制而成，加入极好的甘蔗酒，和香草。它还包含糖以及玉米糖浆，还有伏特加。
3v {GP> 卡鲁尔咖啡甜酒是世界上第二大的单一利口酒制造商。
n,0}K+} fg,~[%1 酒精含量：26.5%
-1< }_* MTF:mLJ $zdJ\UX 饮用方法：
-_2= NA?t 单一加冰就可以饮用
RuH Jk\T+ 或者
h)Yq C$A-s 和百利甜的同一饮法
eAl&[_o|S 
} FFW,x
[img]http://bbs.yuhome.net/images/smilies/21.gif" border="0" onclick="if(this.width>=720) window.open('http://www.vinospritbolaget.com/images
KN%Xp/lkX [img]http://bbs.yuhome.net/images/smilies/21.gif');" onload="if(this.width>'720')this.width='720';" >
P_qxw-s hlua.jpg[/img]
./6L&?*`~; 3。日本梅酒
O}D]G%,m “青梅煮酒论英雄“。梅酒是日本民族的传统美酒，源于中国，兴于日本。冬赏梅花，春摘青梅，家家户户自酿梅酒，男女老少开怀畅饮，好不惬意。
c X
Y!b=9 o30PI 酒精含量：不祥
v5 *SoUOF 饮用方法，加冰，或不加冰
1.';:/~( 
Xu'u"amt 。Malibu 椰子味兰姆酒
*+J&ebSTN r6 7 3+ 这种酒有着浓郁椰子味道的加勒比白色兰姆酒。由新鲜的椰子，杏仁以及摩卡咖啡豆，销往80多个国家。
]
{y ';MZ C 4n5U^ 除了椰子还有芒果，奇异果，菠萝这几种味道
!|`YNsR =GL
soc-b uxR _(~8 酒精含量：24%
e0h T 饮用方法：malibu掺入任何一种果汁，都可以变得很美味道，特别是菠萝汁，橙汁。也可以加雪碧~~
K_My4>~Il 
7tyn?t0 n 有一种调好的瓶装的martini,似乎有红酒瓶那么大,味道也不错——不过当时喝倒了，没注意厂牌。
MjL
yB^ M -----------------------------------------------------------
D
m 5UQe hehe...这种martini应该不是我们通常所说那种调制好的martini鸡尾酒。
'[A> eC++ \F< ]l6E 这种martini应该是苦艾酒的一种，而苦艾酒是用加强香味的葡萄酒+烈酒+芳香植物混合制成的，还需增甜使用bianco,还有过滤，澄清等步骤，储存3~5个月。
eDy}_By^ 9,9( mbWJv 苦艾酒一般喝的人比较少，它大多数作为调制 martini鸡尾酒的基酒。而真正的martini还需要加入伏特加。
fs`<x*}K $ D45X< ZkK +?:9 图示：苦艾酒 “martini bianco”
Ru
sa
&#[ 
G& ;W Grand Marnier （柑曼怡）来自法国的知名香橙甜酒，香柑的曼妙， 怡人的好滋味。
$i3 /||T,9 7u!p.kN _o`'b80; 源自法国的Grand Marnier柑曼怡是由充满创意的Louis Alexandre•Marnier•Lapostolle于1880年所创。他将罕有的加勒比海野生柑橘的精粹，与名贵的法国陈年干邑完美调配，经过两次橡木桶陈化后， 创造出一种令人沉醉的非凡口感。
[y:6vC
@4&sL] (q 这个大胆的创意，无可匹敌的神秘配方，独家酿制技术的结晶令GRAND MARNIER柑曼怡以她独特的风味，高贵的品质，成为显赫权威的象征。正因如此，二十五年来，GRAND MARNIER柑曼怡始终是法国出口额最大的甜酒。
GHoPv- # 
+]AE}UXZoh Midori - 蜜瓜味的利口酒
tw.%'oJ7 .!Z.1:YR 明亮的绿色，源自于日本的蜜瓜口味的利口酒。
qC]D9
A midori1978年被引进入美国，今天，midori出口到超过30多个国家，澳大利亚是最大的销售国。虽然它是来自日本，可是现在墨西哥从1987年开始已经取代了生产。
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Iq! <x1 (}x:u` 酒精含量：30%
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L 图示：midori - 蜜瓜口味利口酒
#$#{QEh0} 
?B[Z9Ef"8l midori可以掺雪碧，可以混合其他烈酒调出各式各样的鸡尾酒。
ZL@7Mr!e |_2O:7qe 现在介绍一款简易的：
l v{Qn~\y& 8_ju.h[ 1oz的伏特加
H,?AaM[V 1/3oz midori
J4x1qY)Y&v 青柠檬汁数滴
lM?P8# 3 high ball（高飞球杯）加冰，把以上材料慢慢注入（要依次）尽量不要混合在一起。然后加雪碧注满。
f)*}L? gmrj CLj 慢慢注入的原因是不要影响可观性，调出来的酒会出现以下图示的几层的视觉效果。
@P)GDB 7A 
VCh %v -/ 茴香味利口酒，源自于法国，现在在欧洲多个国家都有出产。
{U&Mo97rzX N>@AsI sambuca（杉布卡利口酒）,产于意大利
Oa*/jZjr ZfMJU 拉丁古籍记载，西方名人、政要都有大量喝大茴香酒的习惯，也曾于战争和航海的相关记录中发现大茴香酒具预防疾病的功效。
Y5( `/ :y]l`Mo - 大茴香主要产地集中于地中海沿岸，然而最珍贵的大茴香则是产于中国。
D <nTo&m_ Th @L68 大茴香为杉布卡香甜酒的主要原料，产品特色为其特殊浓烈的中国大茴香浓郁的香味，杉布卡香甜酒酒精浓度38％，加冰块饮用时更可突显出中国大茴香的独特香香气。
0PTB3- .w&{2,a 3 图示：sambuca茴香利口酒
cC>.`1: 
jL cW;7OAC 教你制作火焰林宝坚尼（flaming lamborghini)
-6Cxz./#yS I'J=I{p* 杯：1个鸡尾酒杯， 2个shot 杯
#B>Hq~ vrC 材料：
%#"uK :(N - 1 oz Kahlua (克鲁尔咖啡甜酒）
t t#M4n@ - 1 oz Sambuca （杉布卡茴香利口酒）
Cm>8r5LG - 1 oz Blue Curacao （蓝澄柑香酒）
UPLr[ >Q# - 1 oz Bailey’s irish cream （百利甜）
kv ryDM 3
\6jzD 图示：非常美丽的水晶鸡尾酒杯
K2)),_,@5+ 
,7tN&R_ 酒方法，和饮用方法（这是original原始 的调配方法）
6f
frV !)
LMn HQTB4_K\ 1。把sambucan 和 kahlua 倒入鸡尾酒杯内
%vyjn&13 2。喝的朋友请拿一根吸管
2 } +V3/ 3。把bailey’s和blue curacao 分别倒入两个shot杯里面。
AY|8wf,LS 4。在鸡尾酒里面用打火机点火。喝的朋友马上开始吸酒。
W0l|E&fj[ 5。差不多喝完的时候，把两杯shot杯里面的酒迅速倒入，继续一口气喝完
4l[f}Z H6*F?a`)I 图示：火焰林宝坚尼
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2=6np 
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&iGQ 有许多朋友说他们的至爱鸡尾酒是：长岛冰茶。。
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7#)8p[ b\H~Ot[i 哦，可爱的mm们，小心，长岛冰茶并不是真正的茶哦！它是由一位美国调酒师在1978年最先调制而成的。他发觉这鸡尾酒的颜色非常接近茶水的颜色，所以长岛冰茶名字由此而来。
%- H
Vk8:;Hj Kkdd }j 长岛冰茶不但不是普通的冰茶饮料，而且它是一种挺烈的鸡尾酒。它含有4种酒精含量40%左右的烈酒。Gin, Vodka, Tequila, Rum（金酒，伏特加，特其拉，兰姆酒）
8h-6;x^^ f E7[ Sk 调料：
~M,nCG^4 - 1oz 金酒
/.Gx
n0 - 1oz 伏特加
8v c4 J5 - 1oz 特其拉
5U%u S^%DP - 1oz 兰姆酒
:6B k< - 1oz 柠檬汁
Rnun() plJ - 1茶匙细砂糖
& vd9\Pp Ewu 7tq Z 一只高飞球杯（high ball glass) 加半杯冰，把以上的调料分别倒如杯中，然后注入可口可乐至满。加一小片柠檬作装饰。
Nqewtn9n L}x"U9'C 图示：
;k!bv|>n 长岛冰茶（long island iced tea）
Q!|. ,?V 
