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 菠萝鸡丁

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菠萝鸡丁 (S* T{OgO  
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配  料: 〖主料〗:鸡腿肉,菠萝 &z8@  rk|  
〖辅料〗:葱段、姜片、柿子椒一个 fI;6!M#  
〖调料/腌料〗:酱油、酒、湿淀粉、糖 s6%%/|  
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操  作: CEq0ZL-W  
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(1) 鸡腿肉拍松,切丁后用调料腌。 xCz(qR  
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(2) 油多许,将鸡肉过油捞出。 C,Q>OkSc  
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(3) 留底油,炒葱姜,放入菠萝块、青椒,后将鸡丁倒入翻炒,淋上调料。
顶端 Posted: 2007-06-07 12:37 | [楼 主]
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