"}aM*(l+\ 难易度 中下 料理时间 20分钟 份量 2人份 热量(1人基准)423kcal
m-FDCiN> =]mx"0i[
J0W).mD_H 主材料
.`#R%4Xl 饭2碗,牛肉200g
cQ ;
Ry!$ 红萝卜3cm,洋葱1/6个
y8n1IZ*#SZ 小黄瓜1根,海苔1张,芝麻1大匙
6zZR:ej 芝麻油1/2大匙,盐巴少许
SpiC0 蚝油1大匙,香菇粉1小匙
29DWRJU 副材料
;+KgujfU 调味酱-酱油2大匙
05LQh 料酒1大匙,砂糖1/2大匙
[)0 k} 芝麻油1小匙,芝麻1小匙
]<z(Rmn`Q 蒜末1小匙,葱末1大匙
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$E 1.准备材料
y,
_3Ks 将小黄瓜利用削皮刀
AFUl 削成长薄片到
_%%"Y} 籽部分出来为止
z(68^-V=: 并撒上盐巴
Ui;s.f 将牛肉,红萝卜,洋葱
y%l#lz=6 剩下的小黄瓜,葱末
?bDae%>.d, 调味酱等材料混在一起
yzl\{I& 并放进牛肉腌
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!T(Omve) 2.炒
YEoT_>A$dB 将腌过的牛肉放进热过上炒
z6r/
w 炒到一半时在放进红萝卜,洋葱
,PxQ[CGg 小黄瓜和蚝油下去炒
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%} 80>!qG
=_6h{f&Q 3.搅拌
^{bEq\5& 在饭里放进芝麻油
[&s:x, 盐巴,芝麻,香菇粉充分搅拌后
]arskmB] 加入02的材料
s4k%ty} 将烤过的海苔弄碎后
0J</`/g H 充分搅拌
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IHMO ;CBdp-BUj
cBf{R^>Fd 4.做饭团
^C|9K>M 将饭团做成适当大小
!\4FIs&Qv 并利用水分擦干的小黄瓜
HNT8~s.2 将饭团卷起来(如图)
S6X<3L`FfH gi >{`.] 