@IZnFHN 在炎炎夏日裡,值得去推荐的食譜,既清新爽口得來又絕對健康美味,
uCB=u[]y4 今天你都嘗試動手去做,這款簡簡單單的沙律吧!
|k00Z+O( z\4.Gm- (2人用份量)
e]$s
t? 材 料 :
cso8xq|b7 300克雞胸肉
tfWS)y7 1 個紅椒
Yx`n:0 1 個青椒
dqcL]e 1 個黃椒
@>7%qS WTiD[u 調味料 :
a?oI>8* 1 茶匙糖
&uVnZ@o42 1 湯匙生抽
hXya*#n#
2 湯匙檸檬汁
G^@5H/) 香草、麻油及黑椒各少許
Rf% a'b 2st3 做 法 :
#Bw0,\ 1. 將雞胸肉放入沸水中灼熟,用手撕成絲狀備用。
:Llb< MY2 2. 將紅椒、青椒、黃椒切絲,與雞絲攪拌勻。
3PF_H$`oJ 3. 再加入調味料伴勻即成。
(**oRwr% |k9
C/ 營養健康介紹:
K:WDl;8(d 雞肉
'Z]w^< 含豐富蛋白質,低脂肪及膽固醇
g0E'g 紅黃椒
I]_5}[I 含維他命C,E,
q1ma%eiN 葉黃素,玉米黃素及鋅
PZzMHK?hP 青椒含多種維生素及礦物質能增強人的體力,緩解因工作造成的疲勞。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增進食欲,幫助消化,促進腸蠕動,防止便秘。