jc Ie<i; rI; e!EW 材料：秋刀鱼(4条)、柠檬1个、胡椒粉少许、葱姜适量
1;vn*w`p A{9Hm:) 调料：料酒1/2汤匙、盐1/3汤匙
kfm8F8sxl 39"8Nq|e 烹制方法(四人份)：
6=A ++H @ rx_'( 1、将秋刀鱼洗净去掉内脏，加入1/2汤匙料酒、葱、姜去腥味，在鱼身上抹少许盐，腌10分钟左右。
@WBy:gV" UTi n0k 2、在烤架上先刷一点油，再放秋刀鱼烤熟，可避免粘掉鱼皮。
|;rjr_I
|`qur5h` 3、在烘烤过程中，可撒少许盐在鱼皮上，烤好的秋刀鱼味道会更香。
?PyI#G
H0tjN&O_ 4、食用时，可挤些柠檬汁提味。
)u\"xxcV q$b/T+-ec 贴士：秋刀鱼不需要剖肚，在挖出鱼腮时，可用筷子伸入掏净内脏。
