"{c@}~  
itcM-?  
海产类: *?>52 -&b  
3T[zieX  
1. 鲱 Herring ofsLx6Po  
F;Q'R|HQ  
2. 鲑 Salmon ;wZplVB7y  
[<>%I#7ulG  
3. 鳕 Cod IGlM} ?x  
-U\s.FI.AR  
4. 鲔鱼 Tuna =Q6JXp  
+6n\5+5  
5. 比目鱼 Plaice iP1yy5T  
=Wz)(N  
6. 鱆鱼 Octopus FV/lBWiQQ  
Ds{DVdqA$c  
7. 乌贼 Squid m\_v{1g  
1O1MB&5%  
8. 花枝 Dressed squid -$,'|\Y  
g!z &lQnZ  
9. 鲭 Mackerel kovJ
9  
L[U?{  
10. 北大西洋产的鳕鱼 Haddock *Xn6yL9  
O5:[]vIn  
11. 鳟鱼 Trout (ps适合蒸来吃) z$ Qy<_l  
\3hFb,/4k  
12. 鲤鱼 Carp
0W~1v  
@ 0/EKWF  
13. 鳕鱼块 Cod Fillets (可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃) &z>iqm"Ww  
!LsIHDs
4  
14. 海鳗 Conger (Eel) R~;8v1>K  
Pj5:=d8z(  
15. 海鲤 Sea Bream q2 ;CvoF  
Zm+GH^f'  
16. 鳕鱼类 Hake 9S<V5$}  
D4?cnwU  
17. 红鲣 Red Mullet (可煎或红烧 来吃) AE Abny q  
|EY1$qItid  
18. 熏鲑Smoked Salmon K
HM,lj*  
j!@,r^(  
19. 带有黑胡椒粒的熏鲭Smoked mackerel with crushed pepper corn `H9!Z$7G  

]@CXUa,>a  
20. 鲱鱼子 Herring roes |;"(C# B  
*o<|^,R  
21. 鳕鱼子 Boiled Cod roes urQ<r{$x0  
z+^9)wg9  
22. 牡犡 Oyster N37CAbw0  
rmdg~  
23. 蚌 Mussel(黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜) fVi[mH0=+  
/PG%Y]l0b  
24. 螃蟹 Crab 29&F _  
c2]h.G83  
25. 虾 Prawn S$a.8X h  
Fw^^sB  
26. 蟹肉条 Crab stick di<g"8  
+;bZ(_ohG  
27. 虾仁 Peeled Prawns %H3iX^}*  
cb/$P!j7  
28. 大虾 King Prawns =>O{hT^F  
*=Ma5J.  
29. 田螺 Winkles y`cL3 xr4R  
MFipXE!  
30. 小螺肉 Whelks Tops H)Z$j&S{  
&M=15 uCK  
31. 小虾米 Shrimps IiY%y:!g  
PK&X
| h  
32. 小贝肉 Cockles 7'ws: #pC  
}}Gki
pp  
33. 龙虾 Labster KXBTJ&   
b$tf9$f  
GKG:iR)  
f*^b
V_  
肉类: \ )2'+R  
z$VVt?K  
牛肉 GY"c1KE$  
IU"8.(;o  
Stewing Beef 小块的瘦肉 ly@%1  
H)rJ>L  
Steak & Kidney 牛排肉加牛腰 EEvi_Z932  
]
 ^J  
Frying steak 牛排 Ft_g~]kZo  
FR\r/+n:t0  
Minced Beef 牛肉馅 <1`MjP*w  
cVS
ns\QO  
Rump Steak 牛后腿肉 GbvbG EG  
$-(lp0\*  
Leg Beef 牛腱肉 _6L'}X$)N  
X@7:Fz U9  
OX Tail 牛尾 AU;Iif6  
V h5\'Sn  
OX heart 牛心 ler$HA%F]  
q}(f9  
OX Tongues 牛舌 8A'SMJi  
ZR8y 9mx2"  
Barnsley Chops 带骨的腿肉 V-"#Kf 9  

.mxc ~  
Shoulder Chops 肩肉 "i!W(}x+  
!HXyvyDN  
Porter House Steak 腰上的牛排肉 -1ci.4F&  
M-8d*#_P  
Chuck Steak 牛肩胛肉（筋、油较多） -:Q"aeC5  
N _(-\\mq  
Tenderised Steak 拍打过的牛排 DP!8c  
}t1 q5@QU  
Roll 牛肠 q~{O^,4S  
*]DO3Zw'  
Cow hells 牛筋 #.LI`nYA  
^xr &E  
Honeycome Tripe 蜂窝牛肚 C]3^:b+   
5{-54mwo  
Tripe Pieces 牛肚块 P|a|4Bb+fW  
:1~4X  
Best thick seam 白牛肚 }x_:v!G  
{H 3wL  
[5GzY`/m  
yXf+dMv
  
猪肉: H< qz rO  
rgEN~e'  
Minced Pork 肉馅 HLqDI
lL  
1TgD;qX  
Pork Liver 猪肝 }G
"bD8+  
A'*#UYn(  
Pork feet 猪脚 \3x+Z!  
Seq ^o=  
Pork Kidney 猪腰 s|R`$+'{  
`*B6T7p1  
Pork Hearts 猪心 D$`$4mX@hP  
~e5E%bXxC  
Pork Steak 无骨猪排 O1oh,~W  
/5Yl, P  
Pork Chops 带骨猪排 2TQ<XHA\  
V\AF%=6}  
Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉 ,X\qlT5C  
T|5uywA|  
Rolled Pork Belly 卷好的带皮猪腩 >Hd!o"I
 
u!McPM8Yk  
Pork sausage meat 做香肠的绞肉 A|m0.'/  
QjTs$#eMW  
Smoked Bacon 醺肉 %htwq]rZd  
R-Y 7I  
Pork Fillet 里肌肉 l_ LH!Tu  
]'z 5%'  
Spare Rib Pork chops 带肉猪小排 j<h0 `v  
1.nYT*  
Spare Rib of Pork 小排骨肉 5&]a8p{  
>ffQ264g=i  
Pork ribs 肋骨（可煮汤用） UxnZA5Lk*  
6)~7Uf:<v  
Black Pudding 黑香肠 &B$%|~Y5  
$Ut1vp1$  
Pork Burgers 汉堡肉 DyRU$U  
6L-3cxqf\  
Pork-pieces 猪肉块 `Zci<  
Qo80u?*  
Pork Dripping 猪油滴 f;bfR&v  
~Vc`AcWP  
Lard 猪油 Qn@[{%),4  
jori,"s  
Casserole Pork 带骨的腿肉 .gCun_td#  
&#'
.I0n  
Joint肘子 l^__oam  
|
  
Ham hock 蹄膀 g,f AVM  
mD,fxm{G  
q oz[x  
Qgq VbJP"  
鸡肉: M4t:)!dji?  
pwNF\ ={  
Fresh Grade Legs 新鲜大鸡腿 sTxbh2  
0 l
+Jq  
Fresh Grade Breast 新鲜鸡胸肉 1gX$U00:  
*tl;0<n  
Chicken Drumsticks 鸡腿 _F2ofB'  
/7WdG)'  
Chicken Wings 鸡翅膀 ,/dW*B  
es\Fn#?O  
Chicken Liver 鸡肝 w|-m*v .  
2xv[cpVi  
@ b}-<~  
OK \9`  

得英文咋? 我想要Español.