食物分類】 小食 }V@ * :3w8  
【帖子標題】 滔滔教整既奶黃馬拉糕 (~}P.?C8  
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有日去左圖書館借左本滔滔教整野食既書, 其中有篇係奶黃馬拉糕, 我之前試過整幾次第二D FORM, 但 q#}#A@Rg  
係只有一次成功, 呢次希望成功, 下次POST 上來大家分享一下, 或者你地都做過既話, 分享下呀? 2>bTcud>  
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材料 A 一兩等如37.5G) 6I5,PB  
低粉 12兩(請自行減份量, 因為我都覺得幾多) s"tyCDc.c  
泡打粉 6錢 2;!,:bFb  
梳打粉 2錢半 w]<a$C8*y:  
吉士粉 2兩 @jXdQY%{  
奶粉 2兩 }@+3QHwYU  
筋粉 2兩 -o\o{?t,  
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材料B : :[hZn/  
花奶 12兩 *<.{sx^Gk  
椰汁 5兩 C2$_Ad=s  
生油 2兩 b#h}g>l  
牛油 2兩 q\0CS>.  
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其他材料 : 2h_XfY'3pX  
蛋 1斤 g>L4N.ZH_v  
糖 12兩 WAd5,RZ?  
奶黃餡 適量
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做法 : _zuaImJ0o  
1)將材料A 放入蛋搓均至沒有粉粒為上, 再加入材料 B, 拌勻即成馬拉面漿 Mp%.o}j   
2)將12吋方形蛋糕盆內注入面漿蒸5分鐘, ef !@|2  
3) 將己熟的馬拉糕倒出並塗上奶黃, 然後將另一層己蒸熟的馬拉糕放上面, 一層一層的做, 4Z'/dI`  
如此類推, >M2
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4) 吃時放入大籠再蒸十分鐘翻熱即成

thankyou very much

thank you

讲俾我阿妈知，等距整返餐过我食先得

都唔吃呢Ｄ嘢嘎

thank