食物分類】 小食 ~2H7_+.#  
【帖子標題】 滔滔教整既奶黃馬拉糕 CY>NU  
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有日去左圖書館借左本滔滔教整野食既書, 其中有篇係奶黃馬拉糕, 我之前試過整幾次第二D FORM, 但 zt,-O7I'1  
係只有一次成功, 呢次希望成功, 下次POST 上來大家分享一下, 或者你地都做過既話, 分享下呀? @eTsS%f2  

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材料 A 一兩等如37.5G) owMH  
低粉 12兩(請自行減份量, 因為我都覺得幾多) Y$ChMf  
泡打粉 6錢 2 !;4mij,  
梳打粉 2錢半 :x
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吉士粉 2兩 xeI ,Kz."  
奶粉 2兩 kuH;AMdv  
筋粉 2兩 f<w*l<@  
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材料B : 1=;QWb6  
花奶 12兩 N9n1s2;o  
椰汁 5兩 :>X7(&j8  
生油 2兩 -ufmpq.  
牛油 2兩
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其他材料 : "qj[[LQ  
蛋 1斤 m_(hCY=Q$  
糖 12兩 tH'VV-!MZ  
奶黃餡 適量 EORRSP,$2  
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做法 : Wl#^Eu\g1W  
1)將材料A 放入蛋搓均至沒有粉粒為上, 再加入材料 B, 拌勻即成馬拉面漿 N/%#GfXx  
2)將12吋方形蛋糕盆內注入面漿蒸5分鐘, t <|s&  
3) 將己熟的馬拉糕倒出並塗上奶黃, 然後將另一層己蒸熟的馬拉糕放上面, 一層一層的做, !n{c#HfG  
如此類推, ? w?k-v  
4) 吃時放入大籠再蒸十分鐘翻熱即成

thankyou very much

thank you

讲俾我阿妈知，等距整返餐过我食先得

都唔吃呢Ｄ嘢嘎

thank