材料 zw0 r i6  
牛 肉 6 兩 :$Q]U2$mPS  
青 椒 1 個 /\uH[[s  
黃 椒 1 個 -_*XhD  
蒜 蓉 1 茶 匙 I u~aTgHX%  
調 味 份 量 'a/6]%QFd!  
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酒 1 湯 匙 `pAp[]SfQd  
生 抽 1 湯 匙 Ldj^O9p(  
生 粉 1 / 2 湯 匙 Y1_6\zpA  
油 1 湯 匙 K<   
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酒 1 / 2 茶 匙 NT9- j#V  
鹽 1 / 4 茶 匙 k&_u\D"^"%  
水 3 湯 匙 ID).*@(I"  
生 粉 1 / 2 茶 匙 M N M>  
生 抽 1 茶 匙 vua1i N1  
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做法 )tI2?YIR  
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牛 肉 切 絲 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 拌 勻 醃 1 5 分 鐘 。 *ez~~ Y  
青 椒 、 黃 椒 洗 淨 ， 切 絲 。 VDu .L8  
鍋 燒 熟 ， 先 放 1 大 匙 油 潤 鍋 ， 再 燒 熱 才 加 入 3 大 匙 油 炒 牛 肉 絲 ， 見 肉 色 變 白 時 ， 加 入 蒜 蓉 和 青 、 黃 椒 同 炒 ， 並 放 入 調 味 料 ( 2 ) ， 炒 勻 即 可 上 碟 。

呢个简单D

Good ! yammy!

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Thanks a lot , Yummy Yummy