材料 =[4C [s  
鯛魚..................................... 1片（約200公克） /L,iF?7  
蘋果..................................... 1/2顆（約150公克） ]mBlXE:Z  
紅蘿蔔................................. 1/4條（約150公克） 3Mh_&%
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甜豆..................................... 少許 $LR~c)}1I  
洋蔥..................................... 1/2顆（約150公克） #\~m}O,  
椰漿..................................... 少許 4xx?x/q  
咖哩粉................................. 少許 6wiuNGZb  
沙拉油................................. 少許 O,@QGUoA  
熱開水.................................. 4杯 aS3-A 4  
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調味料 OwC{ Ad{  
蠔油...................................... 2大匙 @zR_[s  
香油...................................... 1茶匙 W*c^(
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薑末...................................... 1茶匙 1%.CtTi  
蒜末...................................... 1大匙 /\jRr7 Cd  
蔥末...................................... 1茶匙 -?T|1FA,  
辣椒末.................................. 1茶匙 Wbmqf s  
太白粉.................................. 1大匙 #I yM`YB0  
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作法 GB>h8yXH  
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1鯛魚一開二後沿紋路切片；洋蔥洗淨，蘋果、紅蘿蔔分別洗淨削去外皮，皆切成與鯛魚同大小的長形塊備用。 UL8"{-`_\  
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2電鍋按下開關，外鍋加熱開水及鹽，將作法1的紅蘿蔔塊及甜豆稍微汆燙一下即撈出，瀝乾水份備用。 D5T0o"A  
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3將作法2外鍋的水倒掉並擦乾外鍋，按下電鍋開關，於外鍋放入沙拉油燒熱，炒香咖哩粉及洋蔥塊後，再放入作法1的蘋果塊及2杯熱開水煮5分鐘，最後加入作法1的鯛魚片、作法2的紅蘿蔔塊、甜豆及椰漿續煮2分鐘即可。 ng2yZ @$  
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這道菜全程都是運用新式電鍋外鍋的功能煮的，在作法2汆燙紅蘿蔔塊及甜豆時，加一些鹽，可以讓青菜水果保持原色原味，另外作法3煮的過程中一定要不斷攪動，以免咖哩凝固，影響了口感。

好想食啊

not my tea