椒盐玉米：
F{}z[0 1、将新鲜玉米清洗干净，沥干水分。
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o!~1 2、倒入适量的干淀粉拌匀，入油锅中炸至成颗粒状（时间不要太久哦，老了不好吃），用筛子将玉米捞出盛入 盘中备用。
!", @,$ 3、锅中留少许油，将盐、花椒粉、洋葱末、红辣椒丁入锅中炒熟后将炸好的玉米粒倒入锅中翻炒，待玉米粒入味后即可盛盘。
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K&v<(] 2AlLcfAW PS：椒盐也可选择超市的瓶装椒盐。
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Qr0GxGWU zL_X?UmV 茄汁豆腐
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AP 1.将豆腐切成小丁，放入开水中烫一下，以去掉豆腥气。将烫过的豆腐丁盛起，晾凉。 西红柿切小丁。
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j 2.锅中放油，油热后，放入番茄酱翻炒，后注入少许水。
aTPpE9Pa& 3.大火烧沸后倒入西红柿、豆腐、盐和白糖继续烧煮5分钟。
- -]\z* x 4.将水淀粉调入锅中，将汤汁收稠，盛起。
L%BWrmg E+Gea[c 特点：美味，营养，好吃看得见。
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J=Jw"? f u}$U|Cw-;T 柚香鸡排
p@^2 .O+ 做法:
0~-+5V 1/把鸡胸肉洗净切片,小按摩下,加入盐,白胡椒粉,柚子茶调成的水少许.腌制10分钟.
R8?A%yxf 2/锅中油烧大火烧热,将鸡肉跟柚子酱放入煎至鸡肉微焦,取出待用.
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`9D 3/锅内留一点油,放入水淀粉,盐,少许糖和水煮滚,在加上柠檬汁调均匀后浇在鸡肉上即可.
1%+ 0OmV& V*/))n? 柚子,柠檬与鸡肉的搭配,妙不可言啊!!
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5G2u(hx =6 [!'K 油面筋塞玉米热狗
t ?{ B* 1:将玉米热狗、马蹄、姜、小葱切碎混在一起，加入干淀粉、盐、生抽等调料，拌均匀。
+6>Pp[% q&wMp{ 2:用筷子在油面筋上捅个小洞，然后将陷一点点塞进去，将油面筋填满充实，这道工序虽然不复杂，但是绝对需要足够的耐心和细心。
q!7\`>.2:{ ](W #Tj5- 3:中火烧热锅中油，六成热时候，放入香菇和冬笋(我没加)翻炒片刻，随后调入蚝油、老抽，再倒入清水，大火烧沸后放入油面筋，加盖转小火，慢慢炖煮15分钟，使面筋充分吸收汤汁。
v<- D>iJ A^m hPBT_ PS：面筋的窟窿一定不能捅太大，否则有露陷的危险。还有一定乘热吃。
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1n5& PN u h&Sl8$jVp 素食咕噜肉
>LNl8X:Cz* 原料：土豆、菠萝、红辣椒、鸡蛋
weDv[ b5i 调料：盐、 糖、 番茄酱 、湿生粉
g)"6|Z?D" 做法：1、土豆去皮切块，菠萝切块，红辣椒切块。
,cB`j7p( 2、将鸡蛋土豆与湿生粉拌匀，烧热油后将土豆炸至金黄色捞起。
}cf-r>WaR 3、锅内留少许油，放红辣椒爆香，注入少许水、番茄酱、盐、糖、醋烧开。
@.gCeMlOf 4、放入菠萝和土豆，用湿生粉勾芡，出锅即可。
PJ _|=bn Vs"M Cqi 即简单又美味，还是瘦身食谱，嘿嘿
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9 V;m;s z ]~ oM'?&! 红烧茄子：
`W/6xm(X5; 材料：
w gufk {: 茄子、 猪肉 、黑木耳 、红烧汁 、老抽加多糖
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zzxU9m~" 做法：
]A\n>Z!; 1、茄子垂直切开成长条，再将长条切成小份。
K;Xn!:) V: 2、猪肉切丝以生抽、老抽、糖、生粉及麻油来腌。黑木耳切小片。
E6G^?k~q 3 、茄子炸至啡色后隔油。
y3xP~]n 4 、黑木耳及猪肉丝用少油爆香。
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W[ 5、 加入红烧汁、茄子及葱段一齐炒。
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H 6、 收稠，上碟。
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vD*KJ3(c PF+`3 红烧肉：
'R$~U?i8 1、将五花肉用沸水稍微过一次，取出血水。
f]hW>-B(q 2、之后锅内放少量油，加入白糖，小火加热至糖起气泡。
(Hs frc 3、把肉倒进取翻炒上色，之后加入料酒、姜、蒜头、老抽，适量的水，小火煮15分钟即可。
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6$z UFIk u|Ai<2b$ 蒜香排骨：
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Lo>"<Xb 1、排骨用水洗去血水后沥干，加入姜、葱、加饭酒、少许糖腌制半小时。
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'! 2、蒜头剁成茸，同鸡蛋、胡椒粉、盐、干淀粉一起放入排骨中搅拌。
!F% dE! 3、热锅中油，将排骨放入炸至金黄即可。
0 Hq$h 4、口味重的还可以用步骤2中的原料（不用鸡蛋）条水做成芡汁，烧热后淋在出锅的排骨上。
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6-^+btl)# c=K M[s. 黄豆文蛤
v14[G@V~\ 1、将文蛤洗净用盐水泡30分钟后，冲洗净泥沙，黄豆泡好，煮至爆皮后打去浮皮用凉水冲泡冷后待用；
\GkcK$Y I 7TMv. 2、坐锅点火放入油，油温4成热时，放入姜片爆炒香味时倒入文蛤炒至开壳后加入清水，开锅后加入盐、鸡精和煮好的黄豆，加入胡椒粉后再煮一会儿，出锅前撒入香葱末即可食用。
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X$xqu\t7 &A`QPk8n 辣子鸡丁的做法:
q80?C.,` 子鸡一只，剁小块，下油锅炸至金黄，起锅备用
; CC[> 准备适量姜片、蒜瓣、黄瓜、干辣椒、桂皮、八角等
|GsLcUv6 锅烧热加油，油大概在6、7分热时放干辣椒、桂皮、八角炒香
'J\%JAR@ 加入姜片、蒜瓣继续翻炒
i ^W\YLE 将炸好的鸡块、黄瓜放入锅中一起翻炒,然后加入适量的料酒,糖,盐,鸡精继续翻炒
M"J $c42 起锅前将香菜、香葱放入锅中，稍微翻炒
bySw#h_ 起锅装盘,香哦
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-V+fQGZe ;<* VwXJR 芝麻里脊:
h?SUDk:2^ 脊肉切小片,放入打散的鸡蛋液里,调入盐 胡椒粉 干淀粉 白醋腌制20分钟
-@QLE}~k[ 将每片肉均匀的裹上芝麻
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4?* 油烧7分热的时候,炸里脊喽...
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q(.] c1Hv^* Y 枸杞酿木耳:
%>s y`c 先将木耳焯一下水,然后将正面散上干淀粉
]02V,'x 将瘦肉和姜(放点点盐)一起剁啊剁啊剁,剁得越碎越好
D]0#A|n F 然后捏成形状酿入木耳上面
1\3n 上蒸锅煮7 8分钟就好.
7+z%O3k'I 然后烧点清汤,勾芡,淋盘
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Q[k}_1sWs$ yc H=L8 蒜子闷苦瓜:
c-3? D; 将苦瓜煎一下
/!LfEO 然后放入大蒜炒香
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Kd 勾芡,起锅
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&^Xm4r%u_ ?>w%Lg{L} 蚝油草菇:
tV T(!&( 用开水将草菇煮熟,挤干水分
: |Z*aI]9 下油,姜丝,蒜头和蚝油炒香,下少许清水,下草菇
Nc7YMxk' H 调入适量盐,勾芡,起锅
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凉拌金针菇:
5 bAy @n 金针菇用开水略烫,拌入盐,沥干
!W6] + 先将盘底倒入酱油 金针菇码齐在盘中,撒上新鲜葱花
[3\}Ca1 烧锅入油,油8成熟时放入辣椒炝一下,关火
ul:jn]S* 趁热将热辣椒油淋在金针菇上,并保证淋到葱花上逼出香味
eHv/3"Og 
VfQSfNsi Bkcs4 x U>{z*D 酿青椒
g.veHh|;_ 做法:青椒切开,去籽
\ET7 将瘦肉加姜加盐剁啊剁啊剁成馅
8J>s|MZ 然后将馅酿入青椒内
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烧锅下油
h-6kf:XP% 油7成熟的时候放入青椒煎至外皮起泡
;Neld #%J 倒入适量清水
YUc&X ^O 小火加盖烧5分钟
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BK -{z).) tW 9vo-{+ 西米包猪肉馅
[aIQ/& Y 它有个有趣的名字，叫做SAKOOSAIMOO，哈哈，比中文有气质多拉，哈哈
h nyZXk1 | 主料：西米，香菜根，胡椒粒，大蒜，
C`DTPoXN 猪肉碎 200g
Xp%JPI { 洋葱，花生碎，椰糖，
D V C}; 调味料：鱼露
uu'~[SZlL 作法：1.将香菜根洗净，同胡椒粒，大蒜一起加入捣蒜钵；
aiz_6@Qfz* 2.将猪肉碎，椰糖加入1中搅拌均匀；
g4U%(3,>D 3.锅中放少许油，将2慢慢炒熟出锅后撒入花生碎；
V RT| OUq 4.捏成小团待用；
|J8c|h< 5．西米用凉水洗净，加入热水用力揉和；
&L;0% 6.包馅，皮尽量薄；
WJl&Vyl2FL 7.放入蒸笼之前表面撒水防止裂开，蒸15分钟，表面透明；
8?ZK^+]y 8.蒜头下炒锅炒至金黄，丸子出蒸笼后表面淋上炸好的蒜头
Bl(we/r 可以像韩国料理一样包生菜吃~~~
w%`7,d u| 
?632959864392038750
XC~|{d 0*+i~g,Kl@ 鱼饼
[X;yJ $ 主料：鲜鱼肉（去骨） 300g
$My%7S/3 红咖喱 2勺
P0|V1,) 蛋 1个
qL] !/} 红椒粉 1勺
{wK98
>$a 长豆切丁 适量
\]GBd~i< 柠檬叶 少许（真是柠檬LEMON的叶子）
3Ju<jXoo! 花生碎，黄瓜丁，辣椒酱，香菜
!hEt U F 调味料：鱼露
t}]=5)9< 作法： 1.将鲜鱼肉同红咖喱，蛋，长豆丁，柠檬叶打碎混合 捏成5CM以内的饼片；
kJ{X5&,_ 2.花生碎，黄瓜丁，甜辣酱（和M家的沾酱很像），并加入香菜碎调制成沾酱；
YQ; ?N66 3.油烧热 将饼炸至金黄偏暗起锅即可。
wOn.m
最后陪上沾料就可以享用拉~~~~
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t;qn?n oS, %L 4y:y FTp 南瓜糕
|&3[YZY 主料:蒸熟的南瓜一个,泰国粘米粉,椰丝,椰浆,白糖
`cCsJm$ V" 这道菜的作法更容易,蒸熟的南瓜去皮捣成酱,加入椰浆后先稍做搅拌后再均匀撒如泰国粘米粉和白糖拌均匀,让粘米粉充分融合到南瓜酱中以便成形,最后装入容器中表面铺上一层薄薄的椰蓉,然后放入蒸锅里蒸10~15分钟左右就可以享用了.
&h')snp:# 小贴士:南瓜性温甘,补气,补血,可是爱美女生的天然美容食物,在制作时可以挑选香甜的老南瓜,这样就可以尽量减少避白糖的使用,吃的又健康又美丽,还不快行动?
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