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原料： /KO2y0`  
凤爪12只，小鸡腿1只，香菇10朵，姜1片 9Z3Y,`R,  
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辅料：  /zir$  
米酒1大匙，盐2小匙 T(+*y  
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做法： 5@i(pVWZ  
1、凤爪去除脚尖，再剁成两段，小鸡腿剁成小块，以滚水汆烫洗净。 >T29kgF2  
2、香菇泡软切丁。 {8~xFYc
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3、炖锅放水1200毫升，加入凤爪、小鸡腿、香菇、姜片、米酒和盐，以大火蒸1小时即成。 0'`#I  
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Tips： tW3Nry  
鸡爪的采购以大只的为佳，炖起来才有肉，有胶质，乌骨鸡的黑爪也很好，可剪去鸡趾尖部分，更有食欲。 1tCe#*|95  
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特色： P# Z+:T  
功效：醒脾胃，滋肝降压，提高免疫力。

Thanks!!!!!!!!!!!!!

好吃 ！！！正 ............

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