材料 kZQ$Iv+^(  
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西冷牛扒 2 块 ，黄色飞碟瓜/黄色大圆椒 120 克 [切片]，磨菇 50 克 [切片]，干葱 1 粒 [切片]， 蝴碟粉 120 克 ，牛油 2 汤匙 mFyYn,Mu|  
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  腌料 uvA2`%T/  
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精选生抽 2 茶匙，胡椒粉适量 nz`"f,  
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  芡汁   精选生抽 1 茶匙，淀粉 1 茶匙 C7!=LiK}  
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旧庄特级蚝油 2 汤匙，水 125 毫升 [1/2 杯] h)T-7b  
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  蒜蓉 1 茶匙，糖 1 茶匙 r]%.,i7~8  
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做法 EU()Nnm2  
1.牛扒与腌料拌匀。 ?D]T|=EZY  
2.将蝴蝶粉放入沸水中依包装指示烹煮或煮至身软身，沥干，下牛油炒 #Y>d@  
香蝴碟粉，放在碟上保暖。 `(L<Q%  
3.用2汤匙油牛扒煎至个人喜欢的熟度，上碟。 yF1^/y!@  
4.用1汤油爆香干葱，加入飞碟瓜及磨菇，炒香1分钟，拌入芡汁，煮至 e0<L^|S  
热透，淋在牛扒上。

sounds & looks really yummy thanks

啊啊啊啊！！！我最钟意吃哈牛扒啊~~