生果清潤甜湯 清潤防乾燥
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w$`5g 材料:
^WNrGF 蘋果 3個
[ zEUH:9D W>p-u6u%E| 雪梨 2個
HO}Hh[{V9 thvYL.U: 雪耳 小許
tGl;@V@Qj Tny%7xSx1 陳皮 2片
+[tE ^`-F v>-VlQ 南北杏 1湯匙
dnb)/ 黃片糖 適量
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Q4vWW ;Mpy#yIU. 做法:
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W9{P; $[/&74#0HX 1. 生果去皮去芯,切開四角或切成粒。
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g0"F( 2. 陳皮浸軟,刮去瓤,備用。雪耳浸軟,洗淨。
HsHB!mQV 3. 鍋放入適量清水,放入陳皮,水滾後放入生果、南北杏及雪耳,煲二小時,加入黃片糖調味,即可飲用或待涼放入瓶中,雪冷飲用。
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h 貼士:
!H irhDN 1.天氣乾燥,最重滋潤,最宜飲用此甜湯,可令皮膚滋潤及喉嚨順暢,減少咳嗽機會。
0 rXx RQ 2.加入少許黃片糖可生清潤解毒之效。若不喜歡甜可加入瘦肉煲咸的湯。
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