生果清潤甜湯 清潤防乾燥
YG8>czC %eJGt e- 材料：
[|lB5gi4t! 蘋果 3個
]I L;`>Gp 7^M9qTEHp 雪梨 2個
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~>Y{F2 雪耳 小許
3
E3 qd' _$p$") 陳皮 2片
3 ( ]M{4j N |1>ooU[ 南北杏 1湯匙
OKHX)"j\\ 黃片糖 適量
^::EikpF% !sRngXCXk? ~l$3uN[g 做法：
)NO<s0?& M gC:b-&5_ 1. 生果去皮去芯，切開四角或切成粒。
T<I=%P) 2. 陳皮浸軟，刮去瓤，備用。雪耳浸軟，洗淨。
m] W5 + 3. 鍋放入適量清水，放入陳皮，水滾後放入生果、南北杏及雪耳，煲二小時，加入黃片糖調味，即可飲用或待涼放入瓶中，雪冷飲用。
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J) 貼士：
dV Q- k 1．天氣乾燥，最重滋潤，最宜飲用此甜湯，可令皮膚滋潤及喉嚨順暢，減少咳嗽機會。
RI D]pek 2．加入少許黃片糖可生清潤解毒之效。若不喜歡甜可加入瘦肉煲咸的湯。
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