)VR/a 原料：
Wp$'#H hB 干贝茸25克。
c3aF lxW 辅料：
{f)"F;]V 鸽蛋8个，西兰花100克，鸡茸50克，藏红花0.1克，黄精0.2克，细粉丝30克，高级清汤25克。
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6z^Z6 调料：
ib)AC,LT 锌盐4克，鸡油2克。
l+8G6?@]> 制法：
js\|xfDxP 1、将干贝茸与鸡茸制成凤身。
d>NM4n[h8 2、鸽蛋制成头，黄精蒸透打碎制成凤冠，与凤身合成雏凤上笼蒸6分钟，扒以浓汁。
9i+SU|;j 3、细粉丝炸后撒上红花。
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O '}lF 4、西兰花清炒分入盘中即可。
:vJ0Ypz-u 特点：
,] ,dOIOwn 造型逼真，鲜浓爽口，回味无穷。
