原料：
KJ8Qi+cZ 1、两头带结的竹筒，纵剖开。
J.n-4J #@ 2、糯米半斤。
be~'}`> 3、豌豆三两。
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|[^? 4、鸡腿肉二两。
2R`}}4<Z 5、广味香肠二两。
Iqb|.v LG 6、银耳两大朵，用温水泡发开。
{&.?u1C.\ 7、竹荪四棵，用水泡发开。
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F3M= uz 8、笋尖三两，在沸水中煮几分钟。
,98`tB0 9、白糖一大匙。
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10、干红葡萄酒三大匙。
Oz s&YZ 11、蚝油两大匙。
}B2qtb3 12、生抽三大匙。
TAZ+2S# #7 13、甜面酱一大匙。
Dhp|%_> 14、盐适量。
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|%5nV=&\ 做法：
*]* D^' 1、糯米用清水泡四小时以上，加入所有调料和鸡肉，腌半小时以上；笋尖、香肠均切粗粒；银耳切碎；竹荪横向切圈。
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s@5r}6?M 2、半小时后将所有用料全部放碗里拦匀。
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F[==vte| 3、把糯米们装入没敲节结那一半的竹筒里，稍压紧实。
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Oc 4、盖上另一半竹片，再用绵线缠绑住。
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^ot9Q 5、放蒸锅中小火蒸两小时，取出后剪掉绵线，开盖即可食用。
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